Rețete de petrecere cu creveți - sănătate de top

sănătate

[SLIDESHOW] Înfășurate în farfurii, creveții nu lipsesc nici în stil. nici beneficii! Ei trag din ocean un val de substanțe nutritive pe care le concentrează în carnea lor roz iodată. Descoperiți 9 rețete care schimbă tradiționalul avocado-creveți.

Înainte de a le gusta în vacanță, învățăm să recunoaștem diferitele soiuri de creveți:

Creveți roz sunt pescuite în Atlanticul de Nord. Cei de pe coastele bretonă și normandă sunt numiți „buchet”. Corpul lor, translucid, poate fi ușor dungat.

Creveti gri provin de pe coastele franceze atlantice (și europene) și măsoară până la 8 cm lungime. Cenușii când sunt crude, devin roz când sunt fierte.

Creveți sunt creveți mari din apele tropicale. Se vând frecvent congelate.

Scampii: în italiană, acest cuvânt înseamnă "langoustines". Prin abuzul de limbă, „scampi” desemnează uneori creveți mari.