Rețete de pui de mei Chef
Mierea de amarant spelta pâinea
Spelta - mei - paine cu cereale integrale
foarte suculent, se păstrează proaspăt mult timp
Torturi de brânză de mei
Se fierbe meiul în apă timp de aproximativ 25 de minute, apoi se răcește aproximativ 30 de minute și se lasă să se absoarbă. Poate fi gătit și cu o seară înainte. Apoi adăugați pesmetul, oul, brânza și sarea și frământați într-o masă. Bratli
Caserola de mei cu crema de spanac si gratinata cu crema de oua
Decupați ceapa și tăiați-o în ulei. Adăugați stocul de legume și meiul clătit într-o sită, aduceți la fierbere scurt și lăsați totul să se înmoaie pe plita oprită timp de aproximativ 20 de minute. Se amestecă spanacul decongelat cu meiul și se toarnă într-un
Supă de lapte, mei
fără gluten, fără ouă, vegan
Supă de roșii și mei cu feta
Transpiră ulei cu ceapă și usturoi tocat, adaugă roșii conservate și toacă puțin. Condimentează după gust cu miere, sare și piper. Adăugați meiul spălat și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați busuiocul. Inainte de
Tort de mei și morcov
Gatiti meiul in supa de legume timp de 10 minute. Se ia de pe foc și se lasă la macerat 5 minute. Scurgeți surplusul de exces și lăsați meiul să se evapore. Apoi adăugați toate celelalte ingrediente la mei și frământați totul bine cu mâinile (este important
Ardei umpluți cu mei
Transpirați scurt meiul în ulei fierbinte într-o cratiță în timp ce amestecați. Se adauga ceapa taiata cubulete si se lasa sa se tina. Adăugați bulionul și gătiți într-o cratiță închisă la foc mic timp de 20 de minute. Apoi alte 10 minute pe oprit
Chiftelite de mei și legume
Puneți meiul într-o sită fină, clătiți scurt și scurgeți. Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se încălzește untul, se sotează ceapa și usturoiul, se adaugă meiul, se sotează scurt. Deglazați cu bulionul de legume, aduceți la fierbere. Cu De