Rețete delicioase de alimente crude
Trucuri și sfaturi de la bucătarul-șef profesionist?
O metodă clasică pentru topirea ciocolatei sau încălzirea ușoară a legumelor este baia de apă. În acest videoclip vă explicăm cum puteți topi uniform ciocolata datorită băii de apă.
Rețete de alimente crude de top
Salată de sfeclă roșie cu brânză de oaie
Sfecla roșie nu este doar incredibil de gustoasă, ci și foarte sănătoasă
- 2 tuberculi de sfeclă roșie
- 1 mână plină de salată de rachete
- 1 morcov
- 2 ceapă de primăvară
- 1 lingură semințe de susan
- 100g feta
- 1 lingură de muștar
- 1 oțet
- 1 linguriță zahăr
- Un vârf de sare și piper
Tendința nutrițională RAW FOOD
Mișcarea alimentelor crude a prins rădăcini și în această țară. Nena, Sting și alte vedete jură că și-au redescoperit energia vieții prin alimente crude și mănâncă doar alimente neprelucrate, nepreparate. Deoarece este destul de dificil să țineți evidența conținutului scăzut de carbohidrați, conținut scăzut de grăsimi, dieta Glyx, Paleo etc., veți învăța principiile nutriției alimentelor crude aici.
Salată de sfeclă crudă, vegană
Din mâncare și sânge, mâncare și sânge
Salată de sfeclă crudă, vegană
- 1 măr mare (200g)
- 1 morcov (100g)
- 2 sfeclă roșie (200g)
- 1 lingura suc de lamaie
- opta. 1/2 hrean ras/hrean
Proaspăt și sănătos: rulouri vegetariene de vară
Aduceți Asia în farfurie cu această delicioasă rețetă vegetariană pentru rulouri de vară cu hârtie de orez!
Salată colorată de primăvară la Sarah Wiener
Primele raze de soare pe farfurie
- 1 salată mică
- 600 g morcovi
- o jumătate de grămadă de țelină
- 1 buchet de ceapă de primăvară
- 1 buchet de ridichi
- 3 linguri de ulei de floarea soarelui
- 2 linguri de oțet balsamic
- Suc de o portocală
- 150 g iaurt natural
- 50 ml smântână dulce
- 2 linguri de alune tocate
- Sare condimentată
- ardei proaspăt
- 100 g muguri amestecați
Petrecere vegetală
gustări vegetariene delicioase! Este potrivit pentru orice petrecere!
- • 1 baghetă
- • Pentru umplere:
- • 1 morcov
- • 1/2 dovlecei
- • unele ridichi
- • 1 piper roșu mic
- • Pentru pesto:
- • 1 buchet de busuioc
- • 2 căței de usturoi
- • 3 linguri de nuci de pin
- • 2 linguri parmezan ras
- • 8 cl ulei de măsline (aprox.)
- • 1/2 linguriță sare
- Pentru sosul de brânză:
- • 150g cremă de brânză
- • Arpagic
- • Sare
- • Piper
- Pentru sosul de ardei piquillo
- • 5 cutii de ardei piquillo
- drenat
- • 3 roșii uscate la soare
- drenat
- • Sare si piper
Puteți mânca ACESTE alimente FĂRĂ SFÂRȘIT
Fără calorii, fără griji! Aceste alimente pot fi consumate fără conștiința vinovată!
Legume crude cu sfeclă roșie și mere
Din mâncare și sânge, mâncare și sânge
Curățați și radeți fructele și amestecați cu suc de lămâie
Hârtie de orez împachetează cu legume
Spălați, curățați și curățați morcovul și tăiați-l longitudinal în bețișoare subțiri
- 1 morcov (aprox. 100 g)
- ½ ardei roșii (aprox. 100 g)
- 1 ceapă de primăvară
- ½ mini castravete (aprox. 50 g)
- 4 coli de hârtie de orez
- 4 tulpini de busuioc thailandez
- 2 lingurite sos dulce de chili
Salată de ridiche
salată de fructe și legume crude
Curățați și răciți morcovul și puneți-l într-un castron de salată
- Pentru 2 persoane:
- 1 morcov
- zahăr
- ½ cutie de porumb
- 2 oua
- 1 roșie
- maioneză
Cupcakes cu mâncare crudă diabolic
De la Veggie Jam, bucătăria colorată a studenților Melis
Ce zici de mâncare crudă de Halloween? Nu, fără morcovi și bastoane de țelină - doar delicios Sch
- SOL
- 100g nuci de Brazilia
- înmuiat peste noapte
- 100g uscat
- curmale grele
- 1 lingură îngrămădită praf de cacao neîndulcit
- 2 linguri de stafide
- CREMĂ
- 1 sfeclă roșie crudă (145-150g)
- 100g uscat
- curmale grele
- 8 linguri de nucă de cocos deshidratată
- 3 linguri de stafide
- 2 linguri suc de portocale (sau 1 lingură sirop de agave)
- LILAJI
- aproximativ 1 lingură de ulei de cocos
- Pudră de cacao
- niște suc de portocale/sirop de agave
Salată de varză asiatică, vegană
Din mâncare și sânge, mâncare și sânge
Se frământă varza și se marinează cu ingredientele rămase