Rețete dietetice pentru preparate delicioase pentru scăderea în greutate

Datorită ingeniozității bucătarilor, există diverse rețete dietetice ușoare și accesibile. Din produse utile, puteți prepara supe, garnituri, gustări, salate și chiar deserturi. Principalul lucru este să folosiți metode blânde de gătit.

Rețete de supă dietetică

Mulți adulți își învață copiii că primele feluri de mâncare sunt sănătoase și această opinie este confirmată. Ciorba ușoară și caldă de dietă favorizează digestia pe măsură ce pereții stomacului se încălzesc și se stimulează producția de suc gastric. Primele feluri de mâncare mențin un echilibru apă-sare care este absorbit rapid și ușor de corp. Gătitul este tipul permis de gătit dietetic, deoarece reține cantitatea maximă de nutrienți.

Supă de legume - rețetă dietetică

Legumele se află pe lista celor mai utile produse pentru corp și pierderea în greutate, deoarece compoziția lor include vitamine, minerale, fibre și alte substanțe esențiale. Nutriționiștii le recomandă sub formă proaspătă, dar legumele rămân utile după un tratament termic adecvat. Rețetele dietetice ar trebui să excludă utilizarea cartofilor, unde o mulțime de amidon dăunează figurii.

Ceapă - 6 bucăți;
Roșii - 6 buc;
Varză - 0,5 g;
Ardei - 3 bucăți;
Tulpini de țelină - o grămadă;
Patrunjel si condimente.

Scufundați roșiile în apă clocotită câteva secunde, curățați-le ușor și tăiați-le cubulețe mici. Curățați ceapa tocată, ca roșiile, și tocați varza. Piper, coajați și tăiați felii. Tăiați verde.
Pentru a face o supă de legume dietetice, se toarnă apă și se pun toate ingredientele pe foc. Când lichidul clocotește, gătește 10 minute. pe un foc mic.
La sfârșitul timpului, reduceți focul la minimum și gătiți sub capac încă 10-15 minute. La sfârșitul fierberii adăugați sare și piper. Așezați verdele, gătiți timp de 1,5 minute și serviți după 10 minute. insista.

Supă de mazăre dietetică - Rețetă

Leguminoasele sunt produse utile deoarece sunt bogate în proteine vegetale utile. Mazărea are un conținut ridicat de vitamine, minerale și aminoacizi. S-a demonstrat că reduce riscul de obezitate și anemie, este important pentru activitatea creierului și a sistemului nervos. Există mâncăruri dietetice simple cu mazăre, datorită cărora se obțin supe delicioase și aromate.

Rădăcină de țelină - 220 g;
Morcovi - 4 bucăți;.
Mazăre - 1 bucată;
Ceapă - 1 buc;.
Ulei - 5 g;
Condimente.

Noaptea turnați mazărea cu apă, astfel încât să se umfle și este importantă pentru o digestie mai bună.
Curățați țelina și doi morcovi, tăiați cuburi și umpleți cu cinci litri de apă. Gatiti bulionul pana la final.
Adăugați mazărea pregătită și gătiți până se înmoaie.
Curățați și tocați morcovii rămași cu ceapă. Puneți legumele pe o foaie de copt, ulei și puneți-le în cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 10 minute.
În supă, legumele trebuie trimise chiar înainte de sfârșitul gătitului. Sare și piper la final.

Mâncăruri dietetice făcute din pui

Carnea de pasăre este considerată principalul produs proteic pentru persoanele care doresc să gestioneze kilogramele sau să rămână în formă. Are o mulțime de substanțe utile, dar grăsimea, dimpotrivă, nu este suficientă. Cel mai bine este să alegeți mâncăruri dietetice din pieptul de pui, care este mai puțin caloric. Normalizează procesele metabolice, saturează cu substanțe utile și ameliorează foamea. Utilizați pasărea în diferite feluri de mâncare, dar nu prăjiți.

Knuckles de pui - rețetă nutrițională

Multe gospodine consideră adesea că servesc garnitura, astfel încât ramurile sunt considerate un plus ideal pentru cereale, paste, piure de legume și multe altele. O varietate de sosuri pot fi adăugate rețetelor dietetice cu file de pui pentru a varia gustul, dar rețineți că acestea trebuie să fie dietetice. Canalele de gătit pot fi realizate în mai multe moduri, dar mai des se prepară.

Fileuri - 0,5 kg;
Albușuri de ou - 2 buc.
Lapte - 65 ml;
Unt - 35 g;
Sare și condimente.

Astfel de rețete dietetice din pui diferă de o carne tocată mică, ceea ce face ca felul de mâncare să fie fraged și aerisit. Pentru a obține acest rezultat, fileul trebuie trecut de două ori prin mașina de tocat carne.
Pentru umplere, adăugați untul înmuiat și amestecați bine, adăugând albușurile. Se toarnă laptele, se condimentează cu sare și piper și se bate bine cu un mixer până se formează o masă pufoasă și omogenă.
Fierbe apa, folosind două linguri, formează oasele și înmoaie-le în apă clocotită. Când se ridică, gătește câteva minute și apoi primește unul tare. Puteți servi cu verdeață tocată și sos de smântână.

Cotlet de pui - Rețetă dietetică

Preparatul preferat și cel mai simplu fel de mâncare, gătit din carne - șnițel, acesta este doar un fel de mâncare tradițional pentru o alimentație adecvată nu este potrivit. Nu disperați, există cursuri de dietă secundară pregătite pentru un cuplu într-un cuptor multivariat și. Șnițelul poate fi făcut cu o varietate de aditivi, cum ar fi legumele, care le fac și mai suculente.

tocat - 1 kg;
Ceapă - 4 bucăți;.
Ouă - 2 bucăți;.
Făină de ovăz - 200 g;
Arpagic - 2 curent;
Ulei, sare și piper.

Ceapa curățată, trimiteți-o la o mașină de tocat carne, apoi amestecați-o cu carne de vită măcinată, adăugând sare, piper și ouă.
Împreună cu pâinea tradițională din fund, se așează fulgi, care sunt permiși cu hrana dietetică. Rămâne să puneți ceapă verde tocată care va da un fel de mâncare suculentă.
Pune șnițelul în formă într-o formă unsă și gătește într-un cazan dublu timp de o jumătate de oră.

Rețete de salate dietetice

O soluție excelentă pentru consumul ușor de alimente și salate de gustări. Este clar că maioneza și alte pansamente grase sunt interzise, dar nu este înfricoșător, deoarece există multe rețete dietetice pentru diferite sosuri. Este permisă utilizarea legumelor, fructelor, păsărilor, brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi, cărnii de vită și de vițel, peștelui, legumelor și fructelor de mare. Multe salate populare sunt dăunătoare pentru figură, dar dacă înlocuiți produsele interzise cu unele utile, veți obține feluri de mâncare aproape identice, dar dietetice, pentru pierderea în greutate.

Rețetă dietă Olivier

Mulți nu pot avea o masă festivă fără o salată populară și accesibilă Olivier. În mod tradițional, este gătit cu cartofi, cârnați și maioneză, iar aceste produse sunt principalii dușmani ai unei figuri subțiri. Fanii acestui fel de mâncare nu ar trebui să dispere, deoarece există o salată nutritivă Olivier care are un gust mult mai original.

Fileuri - 170 g;
Ouă - 2 bucăți;.
Mazăre - 150 g;
Ceapă - 0,5 bucăți;
Morcovi - 1 bucată;.
Castraveți - 2 bucăți;.
castravete proaspăt - 0,5 bucăți.
Brânză de vaci moale - 2 linguri. Linguriţă;
Mărar, sos de soia și sare.

Pasăre, morcovi și ouă, fierbeți, curățați și tăiați cubulețe. Adăugați mazăre la ele.
Tăiați două tipuri de castraveți și ceapă curățată. Spălați și tocați mărarul.
Pentru a pregăti dressingul, amestecați brânza de vaci într-un blender, un vârf de sare și câteva picături de sos de soia. Rămâne doar să combinați toate ingredientele și să trageți salata în frigider.

Salată Caesar - rețetă nutrițională

Lista celor mai populare salate include caesar, care este preparat după diverse rețete, folosește numeroase ingrediente și pansamente. Acasă se adaugă adesea maioneză, care nu poate fi consumată în timpul unei diete. Rețetele dietetice pentru scăderea în greutate includ o versiune utilă a popularei salate Caesar care poate fi gătită în câteva minute.

Varză de Beijing - 300 g;
Roșii - 3 bucăți;
Brânză tare 20% grăsime - 75 g;
Fileuri - 150 g;
Chifle de mărar;
Smântână 15% conținut de grăsime - 2 linguri. Linguriţă;
. Muștar - 1 linguriță;
Sare, piper și crutoane de casă.

Clătiți, uscați varza și rupeți frunzele cu mâinile. Puneți roșiile în felii mici. La fel, se pisează și se brânză.
Fileurile fierte până când pot fi măcinate și tocați verdele. Se amestecă toate ingredientele în salată.
Bateți restul de ingrediente pentru sos. Puneți dressingul într-o salată și serviți-l cu pesmet.

Rețete dietetice din brânză de vaci

Produsele lactate fermentate sunt incluse în listă Vase permise pentru dietă, dar se uită doar la grăsimi. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi nu este recomandată și este mai bine să preferați opțiuni de la 1 la 5%. Acest produs este o sursă importantă de proteine și calciu, iar cu un deficit în acesta din urmă există probleme digestive. Chiar și quarkul îmbunătățește procesele metabolice. Mâncărurile gustoase de dietă vă permit să amestecați brânza de vaci cu diverși aditivi delicioși, de exemplu, fructe de pădure, fructe, miere și așa mai departe.

Dietele de brânză din brânză de vaci - rețetă

Micul dejun este o masă importantă, iar borcanele de brânză sunt cele mai bune pentru aceasta, dar este important doar să le gătiți corespunzător, deci nu merită prăjite. Rețetele dietetice implică utilizarea de coacere sau procesare cu abur. Pentru a nu supraîncărca stomacul, este recomandat să nu puneți mango sau făină în castron. Rețeta pentru cheesecake-ul dietetic permite utilizarea stafidelor, caiselor uscate și a prunelor. În plus, puteți servi iaurt sau sos de fructe de pădure.

caș - 300 g;
Ou - 1 buc;.
Zahar - 35 g;
Ulei - 5 g;
Vanilină și sare.

Bateți ouăle cu zahăr, sare și vanilie, apoi adăugați brânza de vaci. Se amestecă până se omogenizează.
Într-o foaie de copt, untă cu unt, puneți syrniki în formă.
Gatiti la o temperatura de 180 de grade timp de 25 de minute.

Rețetă pentru caserola de quark dietetic

Un fel de mâncare potrivit pentru micul dejun și cină - caserolă. Dacă decideți o rețetă potrivită și obțineți o servire originală, va fi un desert excelent și util la orice sărbătoare. Astfel de feluri de mâncare din brânză de vaci pentru pierderea în greutate permit utilizarea diferiților aditivi, de exemplu, scorțișoară, nucșoară, cacao, fructe de pădure, fructe și așa mai departe. Caserolele pot fi preparate atât în cuptor, cât și într-un abur/multivark.

caș - 200 g;
Ou - 1 buc;.
Zahar/miere - 25-50 g;
fructe de padure de sezon - 100 g;
Sare și condimente.

Se amestecă bine ouăle, sarea și zahărul. Dacă doriți, adăugați condimente.
Radeți brânza de vaci și apoi adăugați la amestecul de ouă pregătit.
Puneți jumătate din amestecul de quark într-o foaie de copt unsă cu unt. Adăugați fructele de pădure și acoperiți-le cu a doua parte a amestecului.
Gatiti la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.