Rețete fără amidon cum să le înlocuiți în bucătărie Femme Actuelle Le MAG
Opriți alimentele cu amidon? Au o presă proastă, deoarece tind să se îngrașe. Este posibil să le înlocuiți cu ușurință pentru a face fără ele fără a crea deficiențe nutriționale !
Cum să înlocuiesc amidonul de pe farfurie ?
Amidonul este un grup de alimente formate din carbohidrați complecși. Sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de zaharuri lente. Acest grup conține în principal cartofi, paste sau orez, dar și pâine și cereale.
Glucidele complexe durează foarte mult timp pentru a fi digerate, spre deosebire de zaharurile rapide. Acestea sunt foarte populare pentru asigurarea unei surse de energie și pentru stagnarea poftei. Au o imagine negativă, deoarece foarte des, alimentele cu amidon sunt însoțite de sosuri sau alimente bogate. Dar este posibil să beneficiați de aportul de zaharuri complexe fără a mânca alimente cu amidon !
Ideile noastre speciale de rețete vegetariene fără amidon
Pentru ca organismul tău să nu sufere de deficiențe fiziologice, nu interzice zaharurile lente din dieta ta. Doar înlocuiți alimentele cu amidon cu legume care au caracteristici similare! Ne gândim în special la un delicios gratin de dovleac care va încânta papilele gustative ale întregii familii.
Copiilor tăi le place lasagna? Înlocuiți foile de paste cu fâșii foarte subțiri de dovlecei. Aceasta este oportunitatea de a-i face să guste legume fără ca ei să observe.
Pentru a beneficia de zaharuri lente în timp ce sunteți vegetarieni, vă recomandăm, de asemenea, o salată de quinoa sau linte indiană. Condimentele sunt o soluție bună pentru a evita adăugarea de sare și pentru a da un gust mai pronunțat preparatelor dvs. vegetale.
Express, rețetele noastre fără amidon din aragazul robot
Fan al aragazului robot? Iată idei de rețete pentru a găti fără amidon cu robotul tău de bucătărie preferat !