Rețete pentru salate delicioase Fetax

Fetaxa are un gust vag ca brânza. Practic, este fabricat din lapte de oaie, dar există brânzeturi din materii prime de vacă și chiar de capră. Produsul moale și delicat are un gust dulce acru, subtil.

Un alt cuvânt ar trebui spus despre compoziția în care există o cantitate mare de proteine, precum și un tip special de bacterii care promovează o digestie bună și distrug bacteriile dăunătoare...

Prin urmare, toate salatele în care este prezentă această brânză sunt nu numai gustoase, ci și foarte sănătoase.

Numărul de ingrediente

Roșii -	2 bucăți.
Ulei vegetal -	75 ml
Fetaxa (puteți folosi brânză) -	200 g
Castravete -	2 bucăți.
o lamaie -	jumatatea
Pară -	1 bucata.
Busuioc -	1/3 linguriță.
Rozmarin -	pe vârful unui cuțit
Usturoi -	gust
Ardei dulci -	1 bucata.
Salată (frunze) -	strânge laolaltă
Oregano -	½ linguriță.
Oțet balsamic -	1 lingurita.
Sare -	gust
Timp de gătit: 25 de minute	Calorii la 100 de grame: 138 Kcal

În absența fetaksy, puteți utiliza orice tip de brânză cu saramură - brânză, adyghe și chiar suluguni. Dar aceasta nu va fi o salată grecească, ci variațiile sale locale.

Ardeiul, pentru a elimina prezența semințelor, asigurați-vă că îngroșați tot albul și tocați grosolan;
Roșiile tăiate în bucăți mari;
Castraveții tăiați coaja, tăiați-o în două, apoi tăiați-o felii;
Ceapa tăiată în jumătăți de inele;
O jumătate de teanc de mâini de salată;
Pune suc de lămâie într-un castron, adaugă cățele de usturoi tocate, toarnă ulei cu oțet, sare și condimentează totul;
Se amestecă sosul;
Într-un castron cu sos, amestecați toate legumele, inclusiv salata murată;
Jumătatea rămasă a barei este distribuită frumos pe o salată și întinde legumele condimentate.

Nu există un consens cu privire la aspectul brânzei în această salată. De exemplu, grecii preferă să-l taie în cuburi mari, iar unii doar să-l rupă în bucăți. Ce nu se poate spune despre restaurantele care surprind prin varietatea tăieturilor lor: unii frecă brânza pe o răzătoare mică, alții o taie în paie subțiri. Acest lucru schimbă aspectul.

Rețetă pentru salată cu brânză Fetax și vinete

În ultimii ani, bucătarii și multe gospodine au fost fascinate de invenția interpretării salatelor clasice grecești. Unii adaugă cartofi, al doilea pește sărat, al treilea creveți și al patrulea vinete. Toate modificările sunt făcute pentru a mulțumi sexul mai puternic, pentru a face salata mai satisfăcătoare.

Componentele formulării:

Fetaxa - 100 g;
Muștar Dijon - ½ linguriță;
Cireș - 150 g;
Ulei - după cum este necesar pentru umplerea și prăjirea vinetelor;
ceapa rosie - 1/3;
Frunze de rucola si salata verde - 50 g;
Cățel de usturoi;
câteva ciupituri de cimbru uscat;
Pătrunjel - câteva crenguțe;
Sarat la gust;
Vinete - 150 g;
Oțet balsamic - 1 linguriță.

Număr de calorii: 68 kcal.

Racheta cu frunze de salată, clătiți și uscați bine. Vinetele trebuie tăiate pe farfurii subțiri. Dacă folosiți fructe mici, împărțiți cupele în jumătate și fructele mari în patru. Cireșe tăiate în 2 părți, fetaksu în cuburi mici și ceapa în jumătăți subțiri de inele;
Friptura de vinete. Dacă doriți, înmuiați fructele în apă rece ușor sărată timp de 20 de minute;
Amestecă câteva linguri de ulei cu oțet balsamic, muștar, condimente și usturoi zdrobit;
Alegeți câteva frunze de salată și amestecați-le cu rucola. Adăugați jumătate din roșii cherry și fetaks, toate vinetele la ele. Se toarnă sare și piper, jumătate din dressing și se amestecă ușor;
Puneți salata într-un castron sau castron de salată. Îndepărtați cireșele rămase și fetaksu, turnați dressingul și presărați pătrunjel tocat.

Salată cu brânză Fetax, piper și roșii cherry

O serie de brânzeturi mediteraneene au apărut relativ recent pe mesele de acasă, dar au reușit deja să completeze gama de produse indispensabile. Un pachet de „cada” Fetaxi, diverse legume, condimente - și după câteva minute apare pe masă o salată ușoară și sănătoasă.

Componentele formulării:

Ardei bulgari de două culori - 2 bucăți.
Fetaxa - 100 g;
Oțet balsamic - 2 linguri. l.;
Ulei - 2 linguri. l.;
Cireș - 200 g;
Turmeric - 1,5 lingurițe;
un amestec de ierburi de Provence uscate - 2 linguri. l.;
boia roșie măcinată - 1 linguriță;
10 mazăre mazăre neagră;
Cimbru - pentru decorare;
Dinte de usturoi;
Sarat la gust.

Timp de gătit: 1 oră și 15 minute.

Număr de calorii: 52 kcal.

Ardeii trebuie coapte la cuptor sau la grătar. După ce le-ați așezat câteva minute în pachet, apoi scoateți-le de pe piele. Faceți o mică tăietură de jos și îndepărtați partea de mijloc împreună cu modificările. Tăiați longitudinal în benzi înguste;
Amestecați curcuma cu ardei roșu măcinat dulce într-un vas și turnați amestecul de ierburi în celălalt. Cuburi fetaksy împărțite în jumătate. Rulați primul într-un amestec de plante, al doilea în curcuma cu piper;
Un cimbru mic, sare și piper măcinat zdrobit într-un mortar. Se toarnă uleiul cu oțet balsamic. Pansamentul rezultat a fost tăiat în jumătate. În prima trimite usturoi zdrobit și rulează boia coaptă, iar a doua, cireșe înjumătățite;
Într-un castron de salată adânc, așezați mai întâi ardeii copți, apoi roșiile, fetaksu și garnisiți cu cimbru.

Brânză de oaie și salată de pui

O altă variantă a salatei clasice grecești, dar numai cu păsări de curte. Apropo, este de remarcat faptul că, pe de o parte, grecii consideră că este foarte gustos, dar pe de altă parte nu înțeleg și nu acceptă adăugarea de ingrediente suplimentare la fel de mâncare.

Componentele formulării:

Ciorchine de frunze de salată;
Fetaxa - 150 g;
Suc de citrice - ½ linguriță;
Piept 200 g;
Ardei bulgar - 2 bucăți.
Ulei - 50 ml;
piure și piper după gust.

Număr de calorii: 154 kcal.

Mai întâi fierbeți cutia toracică și când se răcește, tăiați-o în cuburi mici;
Ardei fără semințe, tăiat în fâșii lungi și se prăjește ușor;
Acoperiți salata cu frunze de salată verde spălate și uscate. Puneți ardeii răciți, slănina și fetaksu tocat;
Presărați ingredientele cu suc de lămâie înainte de servire, condimentați cu piper dacă este necesar;
Stropiți cu ulei și amestecați.

Pulpe de pui la cuptor la cuptor - acesta este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare care pot fi gătite. Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat atât în timpul săptămânii, cât și de sărbători - trebuie doar să folosiți condimentele corect.

Rețetă cu o fotografie de delicioasă supă bogată cu ciuperci - gătiți conform rețetei noastre.

Cum să gătești mană delicioasă fără făină este o rețetă interesantă și rapidă pentru coacerea acasă.

Rețetă de salată de brânză și fructe de mare

Încercați să utilizați ulei de măsline, deoarece are un conținut ridicat de antioxidanți și vitamina E. Puteți adăuga măsline ca ingredient suplimentar.

Componentele formulării:

creveți mici - 350 g;
Lămâie;
o jumătate de pachet de salată verde;
Fetaxa - 200 g;
Condimentează după gust cu castravete și piper;
Ulei - 4 linguri. l.;
Paprika - 2 bucăți.

Număr de calorii: 145 kcal.

Fetaksu tăiat în cuburi;
Gatiti crevetii mai intai si scoateti cojile. Dacă este necesar, ingredientul poate fi zdrobit;
Câteva frunze de salată pentru a ridica mâinile;
Ardei felii;
Acoperiți castronul cu restul de frunze de salată, distribuiți toate ingredientele pregătite pe el;
Presărați-le pe toate cu suc de lămâie, sare dacă este necesar și umpleți cu ulei.

Sfaturi utile despre utilizarea brânzei

Principalul secret pentru prepararea salatelor Fetaxi este că atunci când aveți o roșie, toate ingredientele trebuie să fie porționate, mai degrabă decât amestecate. Faptul este că, după amestecarea roșiilor, sucul va începe, iar vasul va fi considerat stricat. Prin urmare, acest proces se desfășoară în fața oaspeților.

În Italia, când pregătesc salate Fetaxi cu care suntem familiarizați, ei pregătesc uneori și alte brânzeturi. În multe restaurante din Napoli vi se va servi o salată grecească cu mozzarella, deci are un gust mai degrabă cremos decât sărat.

De aici concluzia: nu respectați regulile culinare dure, deoarece nu toată lumea preferă sărătura ușoară. Încercați să utilizați un alt produs și s-ar putea să descoperiți gustul familiar al salatei de cealaltă parte.