Rețete picante de supă de roșii Quäse

ingrediente

Ingrediente pentru aproximativ 2 porții

  • 1 cutie mare de roșii decojite
  • 1-2 morcovi
  • 1-2 ardei iute mijlocii
  • 6 linguri de ulei de măsline
  • ceva bulion de legume
  • 200 g tofu natural sau scampi
  • ½ tub de pastă de roșii
  • 4 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 buchet de busuioc proaspăt
  • aproximativ 100 g cremă de brânză
  • 1 chili

pregătire

  • Primul pas: Tăiați tofu natural în cuburi mici și marinati cu 4 linguri de ulei de măsline, câteva frunze de busuioc, un ardei iute și un cățel de usturoi zdrobit.
  • Al doilea pas: Ceapa se taie în cuburi, se curăță morcovii și se taie bucăți mici cu ardeii. Se prăjește totul împreună cu un cățel de usturoi tocat mărunt în 2 linguri de ulei de măsline.
  • Pasul 3: Se toacă roșiile și se adaugă la ceapă cu pasta de roșii. Se condimentează cu puțin bulion de legume și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Apoi adăugați crema de brânză și busuioc și faceți supa bine. Dacă este necesar, adăugați puțină apă și condimentați.
  • Pasul 4: Prăjește cuburile de tofu (sau scampis) într-o tigaie fierbinte până când sunt crocante și aranjează deasupra supei de roșii cu câteva frunze de busuioc.

Bine de stiut

Cu nivelurile lor ridicate de antioxidanți precum licopenul, roșiile protejează celulele corpului nostru și pot contribui, de asemenea, la sănătatea inimii. Cu toppingul cu conținut de proteine ​​de cuburi de tofu sau scampi, supa te umple seara și oferă materiale de construcție pentru celulele corpului. Usturoiul, busuiocul și ardeiul iute au efecte antiinflamatorii și stimulează procesele metabolice ale organismului.

picante

Valori nutriționale pe porție

  • Calorii (tofu) 380 kcal/1.519 kJ
  • Calorii (scampi) 320 kcal/1.340 kJ
  • Proteine ​​(tofu) 20 g
  • Proteine ​​(scampi) 25 g
  • Carbohidrați (tofu) 12 g
  • Carbohidrați (scampi) 10 g
  • Grăsime (tofu) 28 g
  • Grăsime (scampi) 20 g

Rețete

sărac în carbohidrați

Indiferent cât de greu te antrenezi, nutriția este cea mai importantă parte a realizării obiectivului tău. Vrei să câștigi energie din arderea grăsimilor? Apoi, aceste rețete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt pentru dvs.