Rețete vegetariene delicioase și sănătoase pentru pierderea în greutate - Pierderea în greutate Yoyo fără efect

Când vine vorba de rețete vegetariene sănătoase pentru scăderea în greutate, ingredientele din acest preparat cu paste se remarcă enorm: ciupercile shiitake au efecte antivirale, iar folatul din sparanghel combate bolile de inimă.

delicioase

Ingrediente

  • 8 oz fettuccine sau linguine uscate
  • 8 oz de sparanghel, tăiat și tăiat în bucăți de 1-1/2-inch
  • 3 căni ciuperci shiitake proaspete sau crimini feliate
  • 1 praz mediu, feliat subțire sau 1/2 ceașcă de ceapă tocată
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1/3 cană bulion de ciuperci sau bulion de legume
  • 1/4 cană jumătate sau smântână ușoară
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1/8 linguriță piper negru
  • 1 cană roșii italiene tocate
  • 1 lingură busuioc proaspăt ras fin
  • 1 lingură oregano proaspăt ras fin
  • 1/4 cană de nuci de pin, prăjite
  • Parmezan ras fin (opțional)