Rețetele de gătit pentru dieta Pagano - forumul psoriazisului

Psoriazisul și forumul său de tratament

Subiecte fără răspuns
Subiecte active
Căutare
Echipa forumului

Dieta Pagano: rețete de gătit

Mesaj de Mirabelle Luni 17 septembrie 2012 17:41

Această postare este dedicată rețetelor de gătit adaptat metodei Pagano. Dacă doriți să vorbiți despre metodă, vă rugăm să postați în următoarea secțiune: http://forum-psoriasis.medicalistes.org. php? t = 1223

Mesaj de Mirabelle Luni 17 septembrie 2012 17:45

Mesaj de Mirabelle Luni 17 septembrie 2012 18:09

Ton marin, dovlecel și cartofi dulci coapte fel de mâncare complet pentru 4 persoane.

Prep. 20 min.
Marinadă: 2h min. (mai bine să o faci cu o zi înainte și se marinează toată noaptea)
Gătit: 25 min.

4 felii de ton cu o carne fermă de 130 gr fiecare
1 lămâie
5 c. la s. uleiuri de măsline
câteva frunze de busuioc
4 crenguțe de cimbru
600 gr dovlecei
1 cățel de usturoi
4 cartofi dulci
sare

Ștergeți tonul uscat, apoi puneți-l într-un vas. Se toarnă sucul și coaja de lămâie mărunțită într-un castron, se adaugă 2 linguri. linguri de ulei de măsline, busuioc tocat, 3 crenguțe de cimbru mărunțit. Piper.
Presărați acest preparat pe pește, acoperiți cu un film și lăsați-l să se marineze la frigider pentru min. 2 ore sau toată noaptea.

Spălați dovleceii, tăiați-le în secțiuni și puneți-le într-un castron.
Curățați cartofii dulci, tăiați-i în bucăți și puneți-i în același castron. Stropiți cu ulei de măsline, condimentați cu sare și sfărâmați ultima crenguță de cimbru, apăsați cățelul de usturoi. Se amestecă bine și se toarnă într-un vas de gratină.
Coaceți timp de 25 de minute. la 200 ° C.

Scurgeți tonul și gătiți-l aprox. 5 minute. în funcție de grosimea feliilor. Aranjați pe farfurii, presărați cu flori de sel și serviți cu legume din cuptor.

Adaptat din „Bucătăria mea de fructe și legume” de Béatrice Lagandré, Larousse

Mesaj de Mirabelle Luni 17 septembrie 2012 18:16

COMPOT DE FRUCTE USCATE CU IOGURT SAU SERE pentru micul dejun

unele fructe uscate (mango sau caise dulci sau altele)
1 iaurt simplu sau 1 quark semi-gras sau alb, bătut
niște semințe

Înmuiați fructele uscate în apă cu o noapte înainte. Se scurge aproximativ dimineața și se amestecă în quark sau alb bătut sau 1 iaurt. Adăugați câteva semințe și bucurați-vă.

Profit de adăugarea la acest preparat a unei linguri bune de lecitină de soia

Mesaj de gaga Luni 17 septembrie 2012 21:23

Mesaj de gaga Sâmbătă 22 septembrie 2012 21:38

PRĂJITURI CU FULGI DE AVENI CU DOVLEȘI ȘI CURRY
să te delectezi cu carne sau pește