Rețetele mamei cu sos de căpșuni - cu informații despre imagini și calorii
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Această sugestie de rețetă pentru un sos de căpșuni se prepară rapid și ușor.
La Căpșune Spălați, scurgeți, curățați, tăiați orice pete verzi, apoi tăiați-le în bucăți mai mici și puneți-le într-o cratiță.
Se amestecă apa, sucul de lămâie și zahărul pudră în căpșuni.
Aduceți căpșunile la fierbere pe plita, apoi, în funcție de cât de coapte sunt căpșunile proaspete, lăsați-le să gătească timp de 1 până la 2 minute până când se înmoaie.
Cu un blender manual sau blenderul manual a urmări.
Apoi transferați într-un recipient mic și lăsați să se răcească.
Este același proces pentru căpșunile congelate: În funcție de coacerea căpșunilor și de gustul personal respectiv, este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin zahăr pudră pentru sosul de căpșuni.
Dacă nu există căpșuni în stoc, puteți pregăti rapid un sos de căpșuni dintr-un bun gem de căpșuni.
Pentru a face acest lucru, diluați din nou dulceața cu apă și 1 lingură suc de lămâie, aduceți la fierbere și apoi piure.
Dacă doriți, puteți adăuga alcool la acest sos de căpșuni chiar înainte de servire (de exemplu, cu spirt de zmeură sau lichior de portocale).
Acest sos de căpșuni are un gust foarte bun cu înghețată de vanilie, cremă, clătite dulci sau cu gris sau terci de orez.
O porție de sos de căpșuni are în jur de 70 kcal și zero g de grăsime