Rețetele Ww au testat clătite sărate - Supertoinette
Rețetele de top din videoclip
Rețete Ww testate: clătite/clătite sărate
Rețetele de top din videoclip
Rețete Ww testate: clătite/clătite sărate
Mesaj de aria »13 iunie 2005 [10:26]
Iată linkuri către rețete testate și aprobate (sau nu, ar putea fi de folos) și rețete pentru clătite sau clătite sărate .
Faceți clic pe linkurile de mai jos pentru a accesa direct rețetele din acest subiect:
Re: rețete Ww testate: clătite/clătite sărate
Mesaj de Mathilde94 »05 dec. 2005 [21:35]
Rețetă testată în această seară: crepa, care este similară cu o clătită groasă.
25g de făină + 1 ou + 5 cl de lapte = 4,5 puncte (+ 1 lingură de zahăr pentru a pune după)
Se amestecă și se gătește într-o tigaie mică. Serviți și presărați cu CS de zahăr.
Am pus puțină vanilie lichidă în aluat și am folosit zahăr brun: este foarte bun și se schimbă.
Mulțumesc lui Cabotine care mi-a dat rețeta.
Re: rețete ww testate: clătite/clătite sărate
Mesaj de mily82 »25 martie 2006 [22:41]
Aluat de tort
Pentru aproximativ 15 clătite:
400g făină de hrișcă (24 puncte)
10g sare grosieră
1 ou (2 puncte)
Intr-un castron, puneti sarea grunjoasa, oul, faina si apa putin cate putin. Amesteca. Pentru a verifica dacă aluatul este „bun”, gătiți o primă galetă într-o tigaie. Dacă nu este suficient de lichid, adăugați apă.
Gatiti clatitele intr-o tigaie si dati-le deoparte pe o farfurie.
1 clătită = 2 puncte
1 clătită (2 puncte)
1 ou (2 puncte)
1 felie de slănină (0,25 pt)
1 linguriță 41% unt (0,5 pt)
10g Comté ras (1 pt)
Rumeniti clatita in unt. Gatiti slanina in tigaia de sub tort. Sparge oul pe clatita (fara a patrunde galbenusul), intinde albusul astfel incat sa se gateasca mai usor, adauga Comté ras. Gatiti 1 sau 2 min. Puneți slănina în centrul pastei și încercați să puneți gălbenușul de ou pe slănină. Îndoiți laturile astfel încât să apară numai slănina și gălbenușul de ou.
1 clătită completă = 5,75 puncte
Tort cu cidru
Garnitură pentru 4 persoane:
400 g ceapă tocată mărunt
carnea a 6 roșii, curățate, însămânțate și tăiate cubulețe
20 cl de cidru brut (1 pt)
2 lingurițe 41% unt (1 pt)
sare si piper
Topiți untul într-o tigaie antiaderentă.
Aruncați ceapa, acoperiți, lăsați să se topească timp de 10 până la 15 minute la foc mic pentru a preveni rumenirea lor.
Adăugați cidrul.
Acoperiți trei sferturi.
Se fierbe la foc mic până când cidrul s-a evaporat și ceapele sunt fragede.
Sare și piper, se adaugă roșiile tăiate cubulețe.
Se încălzește 2 minute.
Păstrați cald deoparte.
Rumeniti galeta intr-o lingurita de 41% unt (1 pt), adaugati 1 portie de umplutura de cidru (0,5 pt). Lasă să gătească. Serivr cu o linguriță de 4% smântână.
1 clătită de cidru = 3 puncte
Re: rețete ww testate: clătite/clătite sărate
Mesaj de Cortalină »13 mai 2006 [21:29]
: sau1: crep de șuncă/brânză 1 crep de casă, cu ½ felie de șuncă, 1 lingură de Gruyere ras, 2 linguri de cremă ușoară la 5%. Rețetă pentru 1 persoană (2pts umed pe persoană)
Clatita cu bacon/ciuperci
1 clătită de casă, cu 40g de slănină, ciuperci de Paris prăjite, 2 lingurițe de 5% smântână ușoară. Rețetă pentru 1 persoană (2,5 puncte umede pe persoană)
Clatita cu rosii/ou
1 clătită de casă, cu roșii prăjite cu pătrunjel, 1 ou prăjit gătit în 1 lingură de ulei de măsline. Rețetă pentru 1 persoană (4pts umed pe persoană)
Clatita cu rosii/somon
1 clătită de casă, cu roșii tigaie cu pătrunjel, 2 felii de somon de 60g. Rețetă pentru 1 persoană (3,5 puncte umede pe persoană)
Clatita cu fructe de mare
1 clătită de casă, cu 100g de amestec de fructe de mare întoarsă în tigaie și umezită cu 2 linguri de vin alb. Adăugați 1 lingură de 5% smântână ușoară. Rețetă pentru 1 persoană (2 puncte umede pe persoană)
Comentariu: 5 idei clasice de clătite, dar pur și simplu să nu arăți, să găsești direct.
Re: rețete ww testate: clătite/clătite sărate
Mesaj de Cortalină »21 ianuarie 2007 [16:13]
: or1: Crêpes fără grăsime (rețetă dată în bucătăria Julie)
Se amestecă într-un castron cu o lingură de lemn 75g de făină, 75g de amidon de porumb, 4 albușuri de ou, 1 lingură de îndulcitor, coaja unei lămâi, 1 capac de rom și 1/2 litru de apă. Se amestecă bine aerisind aluatul. Reteta in functie de numarul de clatite facute in functie de marimea cratitei: din 15 clatite (0,5pt),