Revizuire cu conținut scăzut de carbohidrați - partea 1
Am câștigat câteva kilograme de-a lungul anilor. Cele 2 nașteri ale copiilor mei și anii următori și-au lăsat urmele. Soțul meu preferă gătitul în casă, cu multă carne, iar copiii aveau adesea legume, piure de cartofi și pui. Pâine prăjită sau muesli proaspete dimineața.
Din păcate, îmi făcusem obiceiul să mănânc resturile copiilor mei din farfurie. Nu am vrut să las nimic să se piardă - cu rezultatul că caloriile suplimentare s-au răspândit literalmente pe șolduri. De multe ori mă simțeam leneș și infinit de plin.
Jos cu kilogramele!
Într-o zi mi-a fost suficient. Am vrut să arunc kilogramele și să port din nou haine de lux, doar să mă simt bine. Diferite diete nu aveau niciun sens, deoarece nu am putut să conciliez dieta soțului și a copiilor cu dieta mea. Apoi am găsit dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Mănâncă mai puțini carbohidrați? A sunat ușor. Doar unul sau doi cartofi pentru prăjit în weekend - plus o salată.
Saltul în apa rece a meritat
Nu am vrut să sufăr din nou și să mă descurc fără tot timpul. Așa că am început pur și simplu prin tăierea carbohidraților seara. Am folosit rețetele de pui cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce copiii mei tăiau roșii și castraveți.
A fost foarte bine nu numai pentru mine, ci și pentru soțul meu. În sfârșit, nu mai balonăm seara. Am dormit mai bine. Cu senzația plăcută de dimineață am mâncat o pâine integrală cu quark proaspăt și pâine. Deoarece m-am simțit foarte bine a doua zi, am mâncat mult mai puțină pâine.
La prânz era orez pe care nu l-am mâncat ca de obicei. Nu slăbisem în decurs de 3,4 zile, dar corpul meu era mult mai confortabil. Arsurile la stomac obișnuite fuseseră tăiate la jumătate. De bună dispoziție, am căutat mai multe rețete dietetice cu conținut scăzut de carbohidrați și mi-am schimbat puțin lista de cumpărături.
Schimbarea s-a produs pas cu pas
Acum am mâncat mai conștient și la început a trebuit să fiu atent să nu consum carbohidrați. Le-am înlocuit cu mai multe legume, supe și leguminoase.
Acasă problema s-a micșorat până când nu mai era, din când în când mă bucuram de două cartofi proaspăt fierți cu masa mea, asta îmi era de ajuns. A fost mai dificil pe drum. Brusc mi-am dat seama că majoritatea gustărilor de pe stradă erau pâine!
După vreo 3 săptămâni pierdusem 2 kilograme! Puțin la început, dar din moment ce preferasem o tranziție lentă, am fost mulțumit de ea. În următoarele săptămâni, kilogramele mele au scăzut încet, dar constant. M-am simțit foarte bine și odată cu această nouă senzație corporală am început să alerg. 15-20 de minute mi-au fost de ajuns.
Treptat corpul meu s-a schimbat și în cele din urmă a prins din nou o formă minunată. Au trecut 8 luni acum și am slăbit 10 kg și îmi mențin greutatea.