Revizuirea provocării de 21 de zile fără zaharuri adăugate - să vorbim despre nutriție

fără

Tu știi asta: Laura este în plină BTS pentru a deveni dietetician (ce mândru sunt de ea!). Pentru teza ei, a trebuit să aleagă o temă și a ales ... (tambur) ZAHĂR dar mai exact ZAHĂR ADĂUGAT.

După ample cercetări științifice și sociologice și pentru a-și ilustra proiectul, a lansat un studiu pe un panou de aproximativ 40 de persoane. Poartă zero zahăr adăugat timp de 21 de zile !

În calitate de blogger alimentar, participarea la aventură nu este ușoară. Cu toate acestea, mi-am dorit foarte mult să fiu tentat de această provocare. Deci nu am consumat niciun zahăr adăugat timp de 21 de zile.

Poate părea mult timp, dar acesta este timpul necesar pentru a pierde un obicei și/sau pentru a relua unul nou și a vedea efectele asupra corpului. Obiectivul acestui studiu? Vedea impactul zahăr adăugat la greutatea dar și pe emoții si frustrări că acest lucru generează.

Provocarea fără zahăr, o adevărată provocare

Lprimele zile au fost cam complicate. Totuși, nu mănânc mult zahăr. eu sunt 1000 de entuziaști mai savuroși numai dulce. Chiar și așa, privarea de orice mâncare poate duce la frustrare. A fost clar cazul meu. 🙂 Prima săptămână am avut pofte de zahăr întrucât (aproape) nu se întâmplă niciodată. Obiceiul de tigla neagra de ciocolata la 10am a fost greu de pierdut.

Pe lângă zaharurile prezente în produsele de patiserie sau alte dulciuri, a trebuit să demascăm zaharuri ascunse ! Sunt prezente într-un număr mare de produse industriale și uneori avem surprize (proaste). Luați bulionuri de legume (organice). Al 2-lea ingredient: zahăr! O sare cu condimente: zahăr. Maggi (dragi inimilor alsazienilor): zahăr. Pesto? Zahăr !

Câteva sfaturi pentru a evita să fii înșelat. Da, pentru că consumul conștient de zahăr nu este o problemă. Pe de altă parte, zaharurile ascunse: spunem NU !