Rezultatele concursului „Manger en Normandie” 2012
Irqua-Normandie a prezentat pentru al 7-lea an consecutiv competiția „Mănâncă bine în Normandia”. Adăugarea de valoare produselor normande, promovarea alimentației colective de calitate și educarea copiilor despre o dietă sănătoasă și echilibrată, acestea au fost obiectivele evenimentului dedicat bucătarilor din școlile, colegiile și liceele normande. Misiunea acestuia din urmă a fost de a produce un meniu normand echilibrat, adaptat la alimentația școlară, bazat pe păsări de curte sau dorată pentru bucătarii din Normandia de Jos și păsări de curte sau hering pentru cei din Normandia Superioară. Un juriu s-a întrunit la mijlocul lunii decembrie pentru a selecta candidații, iar ceremonia de decernare a premiilor a avut loc pe 25 ianuarie pentru categoria bucătari, iar pe 8 februarie pentru elevii școlii hoteliere.
