Rolul vitaminei B2, referințe nutriționale, surse; Contribuții

Vitamina B2 contribuie la metabolismul energetic normal și la funcționarea normală a sistemului nervos.

Principalele funcții biologice ale vitaminei B2

Vitamina B2 sau riboflavina este precursorul mai multor molecule care iau parte la numeroase reacții chimice la nivelul celulelor și joacă în special un rol în degradarea anumitor molecule (acizi grași, anumiți aminoacizi, baze purinice) .

Vitamina B2 * contribuie astfel:

metabolismul energetic normal (toate reacțiile chimice care au loc în celule permițându-le să aibă energia de care au nevoie pentru a funcționa),
funcționarea normală a sistemului nervos,
pentru a menține membranele mucoase normale,
pentru a menține celulele roșii normale din sânge,
pentru a menține pielea normală,
pentru a menține vederea normală,
metabolismul normal al fierului,
protecția celulelor împotriva stresului oxidativ 1,
și reducerea oboselii și epuizării.