RTS Découverte - Întrebări pentru (12 ani) - Istorie
Laborator de arheologie și antropologie preistorică

Universitatea din Geneva
În neolitic, invenția creșterii și a agriculturii nu va modifica doar modul de viață al bărbaților - de vreme ce nomazii sau semi-nomadii vor deveni sedentari - ci și dieta lor.
Mijloacele lor de trai devin destul de diverse: agricultură, recoltare, creștere, vânătoare și pescuit.
Cele mai cultivate plante sunt cerealele (diferite tipuri de grâu, orz) care constituie cea mai mare parte a meselor, sub formă de prăjituri sau supe. Acestea sunt completate de alte plante, cum ar fi mazărea, inul și macul. O parte din alimente provine din culegere (mure, zmeură, căpșuni, mere sălbatice, alune, prune, sâmburi, ciuperci), a căror pondere este estimată între 20 și 50%.