Rupeți rezistența la insulină cu zilele cu carbohidrați
Diabeticii de tip 2 cu rezistență severă la insulină pot beneficia de principiul unei diete de ovăz vechi de o sută de ani. Experiența arată că 70% dintre cei afectați răspund la aceasta.
De
Drumul dificil către un stil de viață sănătos. Dar merită: Multe studii vorbesc în favoarea dietelor speciale pentru diabet. freshidea/stock.adobe.com
MANNHEIM. Terapeuții unui obez în vârstă de 69 de ani, cu diabet zaharat de tip 2 și cu antecedente medicale de 30 de ani, erau la sfârșitul vremii. După 24 de ani de terapie cu insulină, chiar și cele mai mari doze de hormon plus un inhibitor DPP4 nu au mai reușit să scadă suficient zahărul din sânge: HbA1c a fost de 10 la sută și a crescut mult de ani de zile.
Măsurile comune împotriva rezistenței la insulină, cum ar fi mai mult exercițiu, scăderea în greutate sau metformina (insuficiență renală!) Au fost excluse, a raportat consilierul pentru diabet, Mario Althaus, de la clinicile Essen-Mitte, la conferința de toamnă DDG. Terapia internată cu perfuzor de insulină părea să fie ultima soluție. Apoi, terapeuții au dat peste cura de ovăz dezvoltată de Carl von Noorden în 1902. Dieta de mai multe zile numai cu carbohidrați s-a dovedit deja sigură și eficientă împotriva rezistenței la insulină în 2006 (Diabetologie și Metabolism 2006; 1: A58).
Cu toate acestea: doar trei zile de grâu sunt nerezonabile astăzi, dar o dietă cu numai carbohidrați în pâine, paste, orez, legume și fructe este practică, potrivit Althaus. Acest lucru a fost surprinzător de reușit cu femeia, după cum a demonstrat cu jurnalul ei de diabet: în ziua anterioară dietei, în ciuda terapiei cu 30 UI insulină bazală plus 58 UI, 38 UI și 28 UI insulină de masă dimineața pe stomacul gol, nivelul zahărului din sânge a fost de 309 mg/dl, după prânz la 406 mg/dl, la 16:00 la 303 mg/dl și la 22:00 la 221 mg/dl.
În prima zi a dietei, valorile au scăzut semnificativ de la 254 (post) la 117 (prânz), 85 (4 p.m.) și 110 mg/dl (10 p.m.) În același timp, insulina la masa a fost redusă la 52, 18 și 6 UI. În a doua zi a dietei, cantitatea redusă de insulină la prânz a dus la hipoglicemie. Sensibilitatea îmbunătățită la insulină a continuat săptămâni după zilele de dietă.
Între timp, mulți diabetici de tip 2 au fost tratați de Althaus și colegi cu „zile de ușurare”. Potrivit acestuia, aproximativ 70% dintre cei afectați au obținut rezultate semnificative. Și dacă dieta eșuează la început, o repetare este destul de promițătoare.
În plus față de rezistența la insulină, zilele de ameliorare pot, de asemenea, să îmbunătățească nivelul zahărului din sânge, să economisească insulina și alte medicamente antidiabetice și, de asemenea, să scadă greutatea, tensiunea arterială și colesterolul. De asemenea, este importantă motivația pacienților ale căror niveluri de zahăr cu rezistență pronunțată la insulină nu s-au îmbunătățit adesea de ani de zile, în ciuda eforturilor mari. Cu un program precis care include ajustări ale dozei de medicamente, dieta este posibilă și în ambulatoriu, a spus Althaus. Cu toate acestea, ar trebui să fie întotdeauna monitorizat de un medic.
Principiul zilelor de descărcare
- La început se evită maximum trei zile de ameliorare numai cu alimente, grăsimi și proteine cu carbohidrați,
- Varietatea este importantă: de exemplu dimineața: orez cu fructe, după-amiaza: cartofi cu legume duble, bucată de fructe. - seara: două felii de pâine multigrain, muștar, roșie, castravete și bulion limpede. (Sursa: Althaus)
Pentru terapia de întreținere, zilnice regulate de ameliorare o dată sau de două ori pe săptămână.
Mesele trebuie să conțină aproximativ două până la patru unități de carbohidrați (KE).