Să ne protejăm microbiota! Asociația Yum
14 noiembrie 2018
Tractul nostru digestiv este o casă care găzduiește o sută de miliarde de microorganisme care alcătuiesc microbiota noastră intestinală, numită și floră intestinală.
Cercetătorii se uită din ce în ce mai mult la bacteriile noastre intestinale și noile studii pun în lumină rolul microbiotei noastre asupra sănătății noastre.
Echipa Miam vă prezintă cei mai buni prieteni din interior și vă explică cum să aveți grijă de ei.
Cartea de identitate a microbiotei dvs.:
Microbiota este definită catoate microorganismele (bacterii, viruși, paraziți, ciuperci) nepatogene care trăiesc într-un mediu specific.
Microbiota diferită există în organism: la nivelul pielii, gurii, vaginului ... Microbiota intestinală, cu o greutate de 2 kg, este cea mai importantă dintre ele, cu o populație de microorganisme de 2 până la 10 ori mai mare decât numărul de celule care alcătuiesc corpul nostru.
Microbiota intestinală este în principal localizate în intestinul subțire și colon și distribuit între lumenul tractului digestiv și mucusul intestinal al peretelui epiteliului intestinal.
Toată lumea are propria microbiotă:
Microbiota este personală, ca o amprentă: este unică în ceea ce privește calitatea și cantitatea. Cercetătorii au remarcat 160 de specii de bacterii iar jumătate ar fi comune de la un individ la altul. Există, de asemenea, o bază comună de 15 până la 20 de specii responsabile de funcțiile esențiale ale microbiotei.
Există trei grupuri principale de specii, numite „enterotipuri”: bacteroide, prevotella și clostridiales.
Microbiota ta se formează de la naștere, în contact cu flora vaginală a mamei tale, după nașterea vaginală sau prin contactul cu microorganismele din mediu dacă este livrat prin cezariană. Se va finaliza treptat până la 3 ani și apoi se va stabiliza, dar poate fi modificat pe parcursul vieții în funcție de tratamentele medicale, dieta și stilul tău de viață.
Există o reală simbioză între organismul nostru și microbiota noastră. Acest lucru poate fi totuși modificat: este disbioză, adică alterarea calitativă și funcțională a florei intestinale.
Rolurile microbiotei:
Potrivit INSERM (2), „rolul microbiotei intestinale este din ce în ce mai bine înțeles. Acum știm că joacă un rol în funcții digestive, metabolice, imune și neurologice ".
Microbiota are o rol important în digestie: prin fermentare, bacteriile au capacitatea de a degrada alimentele care nu sunt digerate de enzimele digestive intestinale.