Saba senegalensis - biologie

Saba senegalensis

senegalensis

Saba senegalensis (Sin.: Landolphia senegalensis (A.DC.) Kotschy și Peyr., Vahea senegalensis A.DC.) este o specie de plantă din subfamilia Rauvolfioideae din familia plantelor otrăvitoare pentru câini (Apocynaceae). Este originară din Africa de Vest. Fructul este sub numele Kaba cunoscut.

Descriere

Saba senegalensis este o liana cu seva albă lăptoasă (latex). Frunzele opuse sunt pețiolate și au margini întregi. Florile puternic parfumate stau împreună într-o inflorescență terminală, asemănătoare unei umbrele. Tuburile corolei sunt albe. Fructele ovale, de 6 până la 8 centimetri mari, au o suprafață aspră.

utilizare

Fructul comestibil este Kaba în șablonul: MnkS sau în șablonul: WoS; Findipuff numit în Diola. [1]

În Mali fructul se numește Zaban sau Saba, în funcție de regiunea lingvistică. [2]

Este deschis consumului ca un ou fiert. Pulpa tartă este formată din 18,5% carbohidrați și 0,48% vitamina C. Este consumată proaspătă, uneori cu zahăr sau sare adăugată, sau procesată în bucătăria locală din Senegal și Gambia. [3]

Latexul este folosit ca adeziv și otravă cu săgeți. [4]