Salata d; spanacul și clementinele bomba de nutrienți - Rațiune și lacomie
Valori nutriționale pentru versiunea „garnitură” fără tofu sau pui.
Vinaigreta
Opțional
Salata de spanac și clementină este populară. Este o bombă de vitamina A și C, dar și de calciu, fier și antioxidanți. Și chiar și în garnitura fără proteine adăugate, conține 5 g de proteine vegetale.
Poate fi servit ca atare, cu benzi de pui la grătar sau cu rețeta mea asiatică de crustă de tofu. O placere!