Salată de mazăre cu sparanghel de pui Cookeo

260 CALORII 6 PP 3 SP

sparanghel

Ingrediente pentru 4 persoane

300 g cotlete de pui

400 g mazăre

150 g sparanghel verde

2 linguri de ulei de măsline

1 cub de bouillon de vită

Pentru sosul de vinaigrette:

4 linguri de ulei de măsline, o lingură de oțet, o lingură de muștar

Pregătirea

Tăiați cotletele de pui în bucăți.

Curățați sparanghelul începând de la vârf și mergând spre călcâi.

Tăiați sparanghelul în secțiuni.

Pregătiți un bulion cu 400 ml apă și un cub de bouillon de vită.

Modul de aurire