Salata de miel: mică, delicioasă, sănătoasă!
Nicio altă salată nu este la fel de bogată în vitamine și minerale ca salata de miel. Conținutul său de vitamina C și fier este deosebit de ridicat. Acest lucru ajută sistemul imunitar să lupte împotriva agenților patogeni. Salata de miel conține, de asemenea, cantități mari de beta-caroten, care este bun pentru vedere.
Salata de miel, Rapunzel, Vogerlsalat, Nüsslisalat: În Germania, Austria și Elveția, frunzele vizibile sunt cunoscute sub diferite nume. Prosperă în aer liber Salata de miel până la prima îngheţ, după aceea, iarna zace pe rafturi peste recolta din sere.
Salata de miel se vinde la ghișeu iarna, în Germania nouă din zece pachete sunt cumpărate în sezonul rece.
Soi de salată cu cel mai mare conținut de vitamine
Ca orice tip de salată, salata de miel nu conține aproape deloc energie, o sută de grame de substanță verde conține aproximativ 14 kilocalorii. Ce Vitamine În ceea ce-l privește, salata de miel este prima dintre tipurile de salată: frunzele verde închis conțin o cantitate deosebit de mare de vitamina C. În plus, salata de miel oferă corpului mineralele fier, magneziu și fosfor, Acid folic și potasiu, plus fitochimicale.
Salata de miel se potrivește bine cu ciupercile, vânatul și fructele
Salata de miel are un gust la fel de bun - Uleiuri esentiale asigura cele mai bune Aromă de nucă, care merge bine cu brânză picantă, carne de vânat și ciuperci, dar și cu fructe precum pere și mere. Cine lasă frunzele cu pansament cu ceva Suc de lămâie se aprinde, asigură, de asemenea, că organismul o face fier poate folosi mult mai bine. Această combinație funcționează bine și pentru smoothie-uri verzi.
Nisipul care este adesea ascuns între plantele fine nu vine de la rădăcini, de altfel, ci este o rămășiță a stratului protector de nisip care acoperă salata din câmp în frigider (compartimentul pentru legume) Salata de miel câteva zile proaspete, de preferință într-o pungă de plastic perforată. Salata se strică foarte repede într-o pungă sigilată. Unul umed Prosop de bucătărie protejează sensibilul Rozete de frunze de la uscare.
Rețetă pentru salată de miel cu brânză de capră proaspătă și sos de mărar
ingrediente pentru 4 persoane:
- 200 g salată de miel
- 1 fenicul
- 2 roșii de viță de vie
- Oțet balsamic întunecat
- 12 felii de sunca de Parma
- parmezan
- 100 g crema de brânză de capră
- Sare, piper, mărar
- ulei de masline
pregătire: Tăiați feniculul în fâșii fine. Se pune în apă cu gheață la frigider timp de două ore. Roșii din piele, miez și zaruri. Îmbrăcați salata verde și roșiile cu ulei, sare și mărar și așezați trei felii de șuncă pe patru farfurii. Așezați feniculul deasupra, radeți parmezanul peste el. Așezați cremă de capră lângă ea, garnisiți cu piper și oțet balsamic.
Pe portie: aproximativ 190 kcal
Cicoarea ca salată sau într-un curry asiatic nu numai că are un gust delicios: stimulează arderea grăsimilor și furnizează inimii mai mult potasiu.
Salata este sănătoasă și poate fi semănată aproape tot timpul anului. Sfaturi pentru creșterea în cele mai mici spații.
Salatele de legume au un gust ușor acru și conțin mult mai multă vitamina C și acizi grași omega-3.
Spanacul este sănătos și vă poate ajuta să slăbiți. Dar spanacul congelat conține adesea mai mult cadmiu.
Varza este deosebit de populară iarna. Cum se prepară sănătos și ce soiuri sunt populare. Mai Mult.
La fel ca toate tipurile de varză, varza chineză obține un scor mai mare cu un cocktail de vitamine echilibrat și o notă ușoară de varză.
De la viermi prăjiți la supă de omizi - aceste insecte sunt mai ușor de manevrat.
Oferta noastră îndeplinește criteriile de transparență afgis.
Sigla afgis reprezintă informații de sănătate de înaltă calitate pe Internet.