Salată de paste și chiftele tocate

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

1. Gatiti pastele in apa clocotita cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi rulati-le sub apa rece si scurgeti-le.
2. Spălați ridichile și tăiați-le în cuburi mici. Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați-l în cuburi mici.
3. Scurgeți piperul și tocați-l mărunt. Se amestecă cu iaurtul și smântâna și se condimentează cu sare, zahăr și suc de lămâie.
4. Adăugați pastele, ridichile și ardeiul gras și lăsați să se răcească aproximativ 1 oră.
5. Se amestecă carnea tocată cu sare, 2 vârfuri de boia măcinată, piper și ierburi aromate și se formează 24 de bile mici.
6. Puneți chiftelele în ulei încălzit la foc mic sau mediu timp de aproximativ 12 minute și lăsați-le să se scurgă pe prosoape de hârtie. Spălați rucola și tăiați-o.
7. Înainte de servire, condimentați salata, amestecați rucola și aranjați chiftelele deasupra.

---