Salată de roșii cu ceapă și parmezan

Una delicioasă Salată de roșii cu ceapă și parmezan merge întotdeauna bine. Frunzele proaspete de busuioc dau felului de mâncare o notă fină. Dacă doriți, puteți pune și roșiile pe un pat de salată verde.

salată

  • Port: 2
  • Timp: 10 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 331
  • KH: 10 g
  • E: 12 g
  • Î: 26 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 600 g roșii colorate
  • 1 ceapa rosie
  • 50 g parmezan
  • 5-6 tulpini de busuioc
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • sare de mare
  • piper

pregătire

Spălați și scurgeți roșiile • Înjumătățiți roșiile și scoateți capătul tulpinii • Tăiați roșiile felii.

Curățați ceapa și tăiați-o în inele • Spălați busuiocul și scuturați-l uscat, apoi smulgeți frunzele de pe tulpină.

Aranjați feliile de roșii pe o farfurie mare • Adăugați ceapa și parmezanul proaspăt ras.

Se toarnă salata de roșii cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. • Se toarnă frunzele de busuioc peste salată și se servește.

Vă dorim poftă bună.

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție