Salată de roșii dietetice cu feta; Delicii - Rețete dietetice

Salată de roșii cu feta

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: /

Ingrediente:

- 40 g de mesclun

- 1 roșie ananas

- 6 roșii cherry

- 20 g brânză de capră proaspătă

- 1 lingură de ulei de măsline (Château Estoublon)

- 1 linguriță de oțet balsamic

- câteva crenguțe de arpagic

Reţetă:

Spălați și smulgeți mesclunul. Distribuie-l în cupe.
Spălați roșiile. Tăiați roșia ananas în felii și tăiați roșiile cherry în jumătate.
Răspândiți roșiile pe salată.
Stropiți cu ulei de măsline și oțet balsamic. Sare si piper.
Zdrobiți brânza de capră proaspătă, apoi presărați cu arpagic tocat.
Serviți imediat.