Salată de salată de miel cu pere, roquefort și nuci

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• Calorii pe porție: 152 kcal
• 520 g salată de miel
• 2 pere moi
• 60 g de Roquefort
• 8 miez de nucă
• 1 lămâie
• Pentru vinaigreta:
• 1 lingura de otet de mere
• 2 linguri de muștar
• 1 lingura de apa
• 2 linguri de ulei de nucă
• 1 lingura de crema usoara
• arpagic, pătrunjel și alte ierburi

---