Salată grecească cu rețetă feta

ingrediente pentru 4 persoane

4 roșii
1 castravete
2 cepe
1 piper verde
200 g feta
1 pahar de măsline negre
oregano
100 ml ulei de măsline
3 linguri de oțet de vin roșu
sare
piper

pregătire

Curățați și spălați legumele, curățați ceapa.

Tăiați roșiile în optimi, tăiați castraveții și tăiați ceapa în inele.

Înjumătățiți ardeiul gras, scoateți semințele și separatoarele albe.

Tăiați ardeiul gras în inele, sfărâmați feta în bucăți de mușcătură.

Scurge măslinele.

Aranjați totul pe patru farfurii mari de salată și condimentați cu frunze de oregano proaspăt smulgute.

Pregătiți un dressing din ulei de măsline, oțet de vin roșu, sare și piper și turnați peste salată.

Per persoană: 515 kcal (2155 kJ), 11,6 g proteine, 48,1 g grăsimi, 10,4 g carbohidrați

Sfat pentru sănătate: Anghinarea îmbunătățește digestia

Este adevărat că se spune din nou și din nou că bucătăria mediteraneană este deosebit de ușoară, dar în țările din sud, grăsimea și uleiul sunt rareori folosite la preparare. Și asta poate fi destul de supărat. Un cocktail digestiv făcut din 0,2 l suc de roșii și 2 linguri suc de presă de anghinare, de ex. B. von Schoenenberger, este disponibil în magazinele naturiste. Ingredientele active ale anghinarei îmbunătățesc digestia grăsimilor și stimulează fluxul de bilă. Deoarece sucul de presă de anghinare are un gust cam amar, cel mai bine este amestecat cu suc de legume. Pentru ca acest cocktail de sănătate să funcționeze cel mai bine, ar trebui să fie băut cu puțin timp înainte de masă

Referință foto: Wirths PR

Mai multe rețete de salată pentru vară

Bucurați-vă de rețete de salate bogate în vitamine și delicioase pentru vară, cum ar fi salată colorată de fitness, salată de castraveți și roșii, salată grecească, salată de paste cu feta .

---