Salata iceberg - utilă pentru a pierde în greutate
Salata iceberg, cunoscută și sub numele de salată de gheață în multe locuri, cum ar fi salata, aparține familiei margaretelor.
Frunzele salatei iceberg sunt de culoare deschisă până la verde închis și foarte ferme și clare. Are un gust răcoritor datorită conținutului ridicat de apă și, prin urmare, este deosebit de bun vara.
Achiziționarea
Salata iceberg poate fi cumpărată tot anul. În lunile de iarnă provine din sere, de la mijlocul lunii mai până în septembrie provine mai ales de pe câmp. Când faceți cumpărături, trebuie să vă asigurați că frunzele exterioare nu sunt ofilite, ci proaspete și ferme.
depozitare
Salata iceberg are o durată de valabilitate bună. Poate fi păstrat în compartimentul pentru legume al frigiderului timp de până la două săptămâni și chiar dacă este tăiat poate fi păstrat până la cinci zile.
pregătire
Salata iceberg se consuma cruda. Îndepărtați frunzele libere exterioare, spălați-le scurt și apoi tăiați-le în jumătate, sferturi și tăiați-le în benzi de mușcătură.
Imagine a buletinului informativ privind dieta femeilor
Te simți ușor și gustos? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețetele pentru femei. Cele mai bune rețete dietetice ale săptămânii vă vor fi trimise gratuit prin e-mail.
nutrient
Salata iceberg este deosebit de scăzută în calorii, deoarece este formată din aproximativ 95% apă. Conține doar 0,2 g de grăsime și, prin urmare, este ideal pentru o dietă hipocalorică. Salata iceberg este bogată în mangan. O porție de 200 g acoperă deja 20% din necesarul zilnic. Manganul este un oligoelement care activează metabolismul și promovează capacitatea de concentrare.