SALATĂ STRATĂ - Rețete Seljodka Pod Schuboj de Karin Knorr

Anul ne spune acum la revedere cu pași mari. Și eu aș vrea să-mi iau rămas bun cu o salată delicioasă în straturi. Am mâncat asta la casa unui prieten anul trecut. Mi-a plăcut atât de mult încât a trebuit să o fac. În Rusia, heringul se mănâncă sub haina la petreceri. Revelionul este o opțiune foarte bună. Salata este, de asemenea, un gust delicios pentru serile tematice.

Ingrediente:

250 g file de hering
1 ceapa mare
2 cartofi mari, cerosi
3 ouă
3 linguri de sfeclă roșie
2 morcovi
1 măr
2 linguri maioneză
3 linguri iaurt (1,5%)
sare si piper

Pregătire:

Ouăle fierte tare și lasă-le să se răcească. Curățați cartofii și morcovii și gătiți-i până când sunt fierți. Sfeclă roșie (am cumpărat-o gătită, altfel gătesc-o și eu), tăiați ceapa, merele și peștele în cuburi mici. Se amestecă maioneza cu iaurtul, se condimentează cu sare și piper. Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i felii subțiri. Separați oul, astfel încât gălbenușurile și albușurile să poată fi tăiate cubulețe separat. Acum puteți acoperi. Începeți cu cartofi, maion, pește, maion, cartofi, morcovi, maion, sfeclă roșie, măr, pește, maion ... deasupra ouăle. Lasă-l să se absoarbă puțin și servește.

Bacsis: De fapt, puteți acoperi după cum doriți. De asemenea, puteți schimba maioneza cu iaurt. Am stratificat această salată în boluri mici. În Rusia vine pe o farfurie.

Vă doresc tuturor un an nou fericit.