Salate în borcane; Pur și simplu Raw

Iată ultimul trend american care ne inspiră pentru sezonul frumos. Pregătește-ți salatele, fructele sau legumele preferate și stivește diferitele ingrediente în borcane de sticlă cu șurub pentru a le lua cu tine. Borcanele clip-on sunt, de asemenea, foarte practice și conțin conținutul mai bine.

Rezultatul este un meniu complet, în funcție de ceea ce puneți în el, care este atrăgător, deoarece toate ingredientele sunt vizibile și atrăgătoare, prospețimea și combinația lor este irezistibilă.

În plus, le puteți pregăti cu câteva zile înainte pentru a vă economisi timpul de pregătire, pentru a face altele și pentru a le duce cu voi la serviciu sau la școală.

Fotografii de Marie-Claire Hermanns, Ravishing Raw

Pune sos în partea de jos, indiferent dacă este vorba de un sos de tip vinaigrette sau un sos mai gros sau mai cremos, cum ar fi guacamole sau maioneză, dar un sos mai lichid va fi mai eficient pentru a acoperi întreaga salată.
Primele straturi sunt formate diningrediente mai tari care nu se vor descompune la contactul cu sosul: roșii cherry întregi, morcovi tăiați, leguminoase încolțite, varză varză rasă, andive, semințe sau nuci.
Continuăm cu straturi deingrediente din ce în ce mai ușoare, cereale încolțite (în special quinoa încolțită sau cereale gătite dacă doriți o masă satisfăcătoare) și alte legume.
A se gandi la variază texturile și culorile pentru un efect tentant superb și pentru a tăia fin ingredientele, făcându-le mai ușor de consumat!
Repetați câteva straturi dacă este necesar și împachetați bine pentru o conservare mai bună.
Ultimele straturi sunt rezervate pentru frunze verzi, tăiat mărunt și plante tinere ușor și aerisit, chiar semințe mici care servesc drept decor.
A consuma, întoarceți borcanul și agitați apoi turnați într-o farfurie: E gata!