Salmonidae în Franța
Salmonidae formează o familie de pești care sunt destul de bine cunoscuți și populari printre pescari. Pentru mulți, ei evocă pescuitul cu muște. Biologia și ecologia acestor specii sunt deosebit de interesante. Dar cunoașteți salmonidele prezente în râurile și lacurile noastre din Franța?

Această familie grupează 68 de specii care diferă în 3 sub-familii distincte:
- Coregonidae (Whitefish),
- Thymallinae (Umbra),
- Salmoninae (păstrăv, somon.).
Pe teritoriul francez
În Franța, există în prezent 8 specii de salmonide, dintre care 5 sunt endemice (originare din apele noastre) și 3 sunt exotice (specii importate).
Această listă include următoarele specii: somon atlantic, păstrăv comun, păstrăv curcubeu, șarpe arctice, păstrăv de pârâu, cristivomer, grayling și whitefish.
Principalele caracteristici biologice și ecologice ale acestor specii sunt descrise în restul acestui articol.
Somon atlantic (Salmo salar, Linnaeus, 1758)
Credite foto: United States Fish & Wildlife Service
Somon tânăr (Tacon): Credit foto Federația Saône-et-Loire pentru pescuit și protecția mediului acvatic
Distribuție: Născut în bazinul Atlanticului de Nord: din Portugalia în nordul Peninsulei Scandinave și în Islanda pe partea de est și din râul Connecticut (SUA) până în sudul Groenlandei și regiunea Ungava (Nouveau Quebec) în vest.
Prezență în Franța pe Loire, Garonne, Rin, Sena și râurile de coastă din sud-vest, Bretania, Normandia și nordul.
Dimensiune Greutate Subiect: 45 cm la mai mult de 1 metru pentru greutăți de la 2 la mai mult de 10 kg.
Mijloc : specii migratoare care se reproduc în apă dulce și se dezvoltă pe mare. În apă dulce, somonul ajunge să se reproducă în amonte de bazine pe râuri de tip 1 categorie (apă curgătoare, proaspătă și de mică adâncime cu substraturi de tip pietriș grosier). Puii se dezvoltă timp de 1 până la 2 ani în aceste medii (pe teritoriul francez) înainte de a coborî spre ocean.
Dietă: nevertebrate în stadiul juvenil, apoi crustacee și pești în timpul șederii lor pe mare.
Perioada de reproducere: Noiembrie-ianuarie.
Amenințare: specii amenințate de alterarea calității apei, distrugerea habitatelor sale, obstacolele în calea liberei sale circulații (migrație reproductivă) dar și de încălzirea globală care modifică condițiile vieții marine (creșterea temperaturii, scăderea resurselor alimentare) și a vieții în mediu continental de apă dulce (stadiu juvenil).
Pastrav comun (Salmo trutta, Linnaeus, 1758)
Păstrăvul comun este o specie remarcabilă care are o mare capacitate de adaptare la diferite medii (râu, lac, mare) și care, prin urmare, prezintă un grad ridicat de polimorfism în ceea ce privește culoarea sa și dimensiunile atinse odată cu vârsta. Dacă în trecut, a fost acceptată în mod obișnuit descrierea a aproximativ cincizeci de specii europene. Astăzi se păstrează ideea existenței unei singure specii. Astfel, păstrăvul de mare, păstrăvul de râu și păstrăvul de lac formează o singură specie cu cerințe migratorii diferite. În timp ce mediile lor de creștere pot varia (râu, lac, mare), reproducerea are loc întotdeauna în râuri.
În mod similar, formele atlantice, mediteraneene sau corsicane sunt toate linii genetice ale aceleiași specii (Salmo trutta).
Distribuție: Distribuția originală a păstrăvului comun corespunde continentelor eurasiatice și africane până la Atlasul mediu. Datorită atracției sale pentru pescuitul sportiv, păstrăvul a făcut obiectul mai multor introduceri pe toate continentele. Acestea au avut succes atunci când condițiile termice au fost favorabile.
Dimensiune greutate : în râuri și râuri mici (granit) de până la 25 până la 35 cm. În râuri și lacuri mari de până la 80 cm pentru 7,5 kg pentru forma râului, mai mult de 1 metru pentru 10 kg pentru forma marină și mai mult de 1,10 metri pentru mai mult de 15 kg pentru forma lacului.
Mijloc: râu, lac și mare supuse unor condiții termice favorabile.
Dietă: nevertebrate, pești, crustacee în funcție de mediu.
Perioada de reproducere: Noiembrie până la sfârșitul lunii februarie.
Amenințare: specii amenințate de alterarea habitatului și a calității apei, precum și de fragmentarea habitatelor de reproducere și de creștere (baraje care împiedică libera circulație în timpul migrațiilor de reproducere). Creșterea temperaturii apei este, de asemenea, un parametru important în reducerea abundenței păstrăvului comun.
Păstrăv curcubeu (Oncorhynchus mykiss, Richardson, 1836)
Credit foto: EPTB Saône-et-Doubs
Păstrăvul curcubeu este o specie introdusă pe teritoriul nostru. Ecologia sa nu este bine cunoscută și nu foarte detaliată deoarece specia abia s-a stabilit în mediul natural (reproducere foarte rară în râurile țării noastre).
Distribuție: Născută pe coasta de vest a Statelor Unite (munți stâncoși), specia a fost introdusă pe scară largă în râurile noastre din 1881. Prezența sa este strâns legată de deversările de către structurile de pescuit asociative. Într-adevăr, reproducerea sa este aproape niciodată observată în Franța.