Salt Less City; Coaste de porc; l; a.m; rican, fără sare Bună tuturor

Buna tuturor ! După o scurtă pauză, revenim cu o rețetă originală care te va face să salivezi! Rulouri de tambur, iată coastele de porc caramelizate ... Îți va plăcea partea lor dulce, sărată și exotică ....

Cu fizicul lor demn de un restaurant american încrucișat cu o frigăruie Yakitori (totul în lumină și redus în sare, desigur), vă promitem o călătorie de arome.

Pentru 4 persoane

1,4 kg de coaste de porc

1 lingură sos de soia Kikkoman -43% sare

4 cazuri de ketchup de casă (vezi mai jos)

3 linguri de miere lichidă

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C (m. 5-6). Condimentați coastele și așezați-le pe o grilă așezată deasupra unui vas adânc.

Coaceți totul timp de 35 de minute de gătit pentru a le face la grătar și degresați coastele.

Într-un castron, combinați sosul de soia, ketchup-ul de casă și mierea lichidă în timp ce bateți.

Așezați coastele de porc la grătar într-un vas mare rezistent la cuptor și acoperiți cu sosul. Coaceți din nou pentru 35 de minute de gătit.

---