Salt Less City; Înregistrați toate acestea; ar trebui să știți despre conținut
Actualizare din 17.07.2020: site-ul www.regimesanssel.fr oferă acum coșuri de brânză fără sare adăugată livrate acasă de Chronofresh! De la 39 €. Este aici: https://www.regimesanssel.fr/collections/fromage-sans-sel
Astăzi am decis să abordăm un monument național ... brânză! Ca și în cazul mezelurilor, brânza este unul dintre cele mai sărate alimente de evitat la o dietă fără sare. Dar totul nu este pierdut, v-am făcut o mică selecție a brânzeturilor cel mai puțin sărate, precum și un rezumat al gamei de brânzeturi fără sare și cu conținut scăzut de sare.
CE TREBUIE SĂ ȚI AMINTI
Ricotta este cea mai puțin sărată brânză cu doar 0,3 g sare la 100 g, ideală pentru gătit caneloni cu ricotta/spanac ... (Știu că salivați din timp, înțeles că vă vom da rețeta în curând).
La felEmmental este o bună surpriză a acestui studiu cu doar 0,7 g de sare la 100 g, de preferat branza parmezan și 2,7 g de sare la 100 g.
Pe de altă parte Brânză feta este o capcană, sub aerul său fals de brânză proaspătă ajunge la 3,1 g de sare la 100 g așa că preferați-o Mozzarella care oferă 1,0 g de sare la 100 g.
În cele din urmă, Sfântul Nectaire contrar credinței populare are doar 0,8 g de sare la 100 g, așa că dă drumul și stai departe de dușmanii săi Sfântul Marcelin si Roquefort care culminează, respectiv, cu 3,8 g și 3,9 g de sare la 100 g ...