Sâmburi și semințe - Kikkoman Franța
Nucile și semințele sunt ambalate cu substanțe nutritive importante și sunt benefice pentru sănătate
Fiecare sămânță, oricât de mică, este deja plină de substanțe nutritive valoroase pentru a oferi lăstarilor tineri cel mai bun început posibil. Nu este de mirare, deci, că aceste mici comori de energie sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și complete pentru oameni.

Acizi grași omega, vitamine și fibre dietetice
Adăugând semințe oleaginoase precum inul și cânepa sau floarea-soarelui și dovleacul în meniul de masă, puteți profita de acizii grași esențiali pe care îi conțin. Termenul „esențial” înseamnă că corpul uman nu le poate produce singur, ci trebuie să i se furnizeze prin hrană. Cei mai cunoscuți acizi grași esențiali sunt în special omega-3 și omega-6. Ele ajută, printre altele, la reglarea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol. Semințele conțin, de asemenea, o mulțime de vitamine, minerale, antioxidanți și oligoelemente și sunt bogate în fibre dietetice.