Sănătate 7 efecte pozitive pe care le are peștele asupra corpului tău - WELT
Sursa: Getty Images/Moment RM
Fie că sunteți un fanatic al sportului sau un jogger al creierului, un copil naturist sau o canapea - consumul de pește în mod regulat este bun pentru noi. Nu contează dacă provine din mare sau din apă dulce: peștii sunt adevărate pachete de energie.
Obțineți conținut suplimentar
Pentru a vizualiza acest articol, vă rugăm să deschideți articolul pe site-ul nostru.
Potrivit Societății Germane de Nutriție, sunt permise două porții de pește pe săptămână - una cu conținut ridicat de grăsimi, una cu conținut scăzut de grăsimi. De ce? De aceea:
I. Peștele conține o mulțime de înaltă calitate proteină. Fără ea nu am fi viabile. Acest lucru se datorează aminoacizilor care alcătuiesc proteinele. Corpul nostru are nevoie de ele pentru a construi celule, enzime și hormoni sau pentru a transmite impulsuri nervoase.
Sursa: Getty Images/Cultura Exclusive
II. Spre deosebire de alte surse de proteine animale, cum ar fi carnea, peștele este ușor de digerat și ușor de digerat. Motivul: el are aproape nici un țesut conjunctiv.
III. Peștii cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi heringul, macrouul, somonul și sardina, conving cu aceștia polinesaturate acizi grasi omega-3. Au efecte antiinflamatorii, sunt bune pentru sistemul nostru imunitar, dezvoltarea creierului, vederea, celulele nervoase, inima și îmbunătățesc nivelul lipidelor din sânge - dar organismul nu le poate produce singur.
Sursa: Getty Images/Taxi
IV. Peștii slabi cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi polacul din Alaska, codul, placheta sau șarpele, pe de altă parte, sunt ideali pentru pierderea în greutate. ta Conținut de grăsime este mai mic de două procente.
V. Peștele ne oferă Vitamina D. Avem nevoie de asta pentru metabolismul oaselor și funcțiile noastre musculare. Corpurile noastre îl produc în principal absorbind lumina soarelui - dar acest lucru nu este întotdeauna suficient, mai ales în sezonul întunecat care urmează.
Sursa: Getty Images/Westend61
Cel mai bun mod de a mânca este heringul ca „alternativă la lumina soarelui”. Niciun alt aliment nu are niveluri mai ridicate de vitamina D.
Prof. Maria Koch, producător de pește Deutsche See
VI. Peștele este, de asemenea, plin magneziu. Mineralul susține metabolismul nostru energetic și este important pentru un echilibru stabil al electroliților. Dacă este în afara articulației, poate duce la crampe musculare, de exemplu.
Sursa: Getty Images/The Image Bank
VII. Dacă mâncăm pești de mare adâncime, corpul nostru primește și o bună parte din oligoelement iod. La fel ca acizii grași omega-3, nici el nu poate produce asta.
Sursa: Getty Images/Photolibrary RM
Totuși, mulți hormoni tiroidieni depind de iod, iar noi la rândul nostru ne bazăm pe ei: asigură o creștere normală, controlează arderea grăsimilor din organism și ne reglează temperatura.
Sandra Kess, Centrul de informare a peștilor
Atenție însă: în ceea ce privește originea, nu toți peștii sunt la fel. Ar trebui să ne asigurăm că cumpărăm peștele nostru numai din stocuri gestionate în mod durabil - etichetate, de exemplu, cu sigiliul MSC sau ASC. În caz contrar, încurajăm pescuitul excesiv.
Obțineți conținut suplimentar
Pentru a vizualiza acest articol, vă rugăm să deschideți articolul pe site-ul nostru.