Sănătate Alternative sănătoase la cârnații la grătar și berea de grâu
Alternative la cârnații la grătar și berea de grâu
Sfaturi pentru o vizită delicioasă și sănătoasă la grădina de bere
13.07.2018, 9:09 | | dpa
Plăcere la grătar: Bratwurst-urile sunt foarte populare la mulți fani pentru grătar, dar conțin multă grăsime. (Sursa: Rüdiger Wölk/imagini imago)
Un cârnați la grătar și o bere rece de grâu în grădina de bere - mulți oameni se distrează în acest fel, mai ales după o zi grea de muncă. Dacă nu ești atent, îți vei strica repede silueta de plajă.
Aline Emanuel, nutriționist și lector la Universitatea Germană pentru Prevenire și Managementul Sănătății/Academia BSA, răspunde alternativelor la cârnații blond și grătar și dacă berea fără alcool este cu adevărat mai sănătoasă.
Economisiți calorii cu pilele în loc de grâu
Indiferent dacă este vorba de grâu, grâu sau mâncărime - în multe pub-uri din grădină sunt servite mai multe tipuri de bere. Practic nimic nu vorbește împotriva consumului de bere pe zi. O bere de grâu, de exemplu, oferă vitamine B care ajută la oboseală. Cu toate acestea, un pilsner cu 139 kcal (0,33 l) are mai puține calorii. Berea de grâu este de 215 kcal (0,5 l). Cei care insistă asupra berii de grâu pot economisi și câteva calorii cu versiunea fără alcool (125 kcal/0,5 l). Pils fără alcool are cea mai mică putere calorică, cu puțin sub 80 kcal (0,33 l).
Frigărui la grătar în loc de friptură de porc
Masa clasică din grădina de bere este adesea cârnați la grătar sau friptură de porc marinată într-un coc. Cu toate acestea, cantitatea mare de grăsimi animale și zaharurile din marinată favorizează creșterea în greutate. Alternative utile ar fi un frigărui pe grătar făcut din miel, pui sau carne de vită în combinație cu legume. Un cartof copt cu quark de ierburi este ideal ca garnitură.
- Pentru fiecare gust:De aceea ar trebui să-ți faci propriul sos de grătar.
- Acest lucru este permis în dreptul chiriei:Care sunt reglementările pentru grătarul pe balcon?
- Cancerogen:Această carne nu trebuie să fie pe grătar
Apucați mai des pești
Dacă faceți grătarul acasă, ar trebui să vă marinati singur carnea. Ierburile proaspete precum rozmarinul, cimbru, usturoiul și oreganoul aduc condimentul potrivit. Spre deosebire de marinada cumpărată, puteți face fără zahăr și potențatori de aromă. Peștele proaspăt și diverse legume precum vinete, dovlecei sau ardei sunt, de asemenea, alegeri bune pentru grătar. O friptură de ton în unt de usturoi sălbatic sau un file de somon marinat italian cu legume colorate și brânză feta sunt ideale.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.