Sănătate De ce mierea ajută la vindecare - WELT
De ce mierea ajută la vindecare
Nimeni nu știe exact de cât timp o persoană colectează miere. Din punct de vedere istoric, este sigur că el opera deja apicultură în urmă cu 8000 de ani și folosea randamentele nu numai ca hrană, ci și ca medicament. Vechii egipteni foloseau mierea pentru pansamente, în budism era considerată în combinație cu orezul ca o masă care să dea „viață și frumusețe, echilibru și putere”, iar în Vechiul Testament era unul dintre „esențialele” vieții de zi cu zi.
Astăzi, produsul tradițional apicol nu mai joacă un rol proeminent ca aliment sau chiar mai mult ca remediu. Din cele 215.000 de tone de tartine dulci care sunt cumpărate în fiecare an în Germania, mai puțin de 20 la sută este miere. Regretabil. Pentru că mierea nu este doar dulce, ci și sănătoasă.
O primă privire asupra ingredientelor te face sceptic la început. Deoarece mierea nu joacă un rol deosebit de important ca furnizor de minerale și vitamine. Substanțele biologice importante, cum ar fi fibrele, acidul folic și vitamina E, practic nu se găsesc în ea; constă în principal din zahăr și apă. Proporția sa de zaharuri simple este cuprinsă între 75 și 80% și, datorită consistenței sale lipicioase, rămâne în contact cu suprafața dintelui destul de mult timp, astfel încât mulți stomatologi îl consideră chiar mai dăunător decât zahărul industrial.
Mierea împotriva cariilor dentare
Faptul este, însă, că efectul pe care mielul îl are asupra dinților depinde de cantitatea pe care o consumi. Într-un studiu al Universității Ebraice din Ierusalim, a arătat un efect de promovare în concentrații scăzute și un efect inhibitor asupra creșterii bacteriilor cariilor în doze mari. Deci, dacă adăugați o lingură generoasă de miere în ceai, puteți conta de fapt pe un anumit grad de protecție bucală.
„Mierea nu tolerează creșterea bacteriană din mai multe motive”, explică patologul Guido Majno de la Universitatea din Massachusetts. „Pe de o parte, elimină apa din celulele bacteriene, astfel încât acestea să se micșoreze și, în cele din urmă, să moară. Pe de altă parte, conține o enzimă, glucoza oxidază, care este transformată permanent în peroxid de hidrogen dezinfectant. ”Studiile științifice confirmă efectele antibiotice ale mierii asupra Helicobacter pylori, cunoscutul declanșator al ulcerelor gastrice. Comparativ cu antibioticele convenționale, ca produs natural, are și avantajul că bacteriile nu pot dezvolta nicio rezistență la acesta.
Mierea vindecă rănile
Mai presus de toate, acele microorganisme sunt sensibile la miere, care pot fi găsite din nou și din nou în infecțiile rănilor. Într-un studiu realizat de Indian Memorial Medical University, acesta a fost testat ca remediu pentru arsuri în comparație cu sulfadiazina de argint medicament stabilită. Concluzia oamenilor de știință este clară: "Plăgile tratate cu tampoane cu miere au arătat o defalcare mai rapidă a inflamației, un control mai bun al infecției și, în general, o închidere mai rapidă a plăgilor decât plăgile din grupul de comparație".
Acum există 22 de studii clinice cu privire la efectul de vindecare a rănilor a mierii, cu rezultate mai ales pozitive. Prin urmare, produsul apicol se caracterizează și prin ușurința sa de utilizare. „Cu tampoanele pentru miere, schimbarea bandajelor este mai puțin dureroasă, deoarece compresele pot fi îndepărtate cu ușurință fără a deteriora straturile de piele nou formate”, explică Kai Sofka de la Spitalul Universitar de Copii din Bonn, unde rănile încăpățânate sunt tratate cu un amestec de miere din Noua Zeelandă și Australia. În Germania, două duzini de clinici lucrează acum cu acest amestec. Cu toate acestea, este un produs steril care a fost special fabricat în scopuri medicale și nu răspândit din supermarket. Există riscul de contaminare.
Pentru constipație
Cu toate acestea, nu există aproape niciun efect secundar de care să te temi atunci când consumi miere convențională. În funcție de „materia primă” utilizată de albine pentru producție, au fost deja observate alergii, dar acest lucru este extrem de rar. Conținutul ridicat de fructoză poate duce la diaree, dar acest efect laxativ poate fi chiar benefic: în medicina populară, câteva linguri de miere sunt un remediu eficient pentru constipație la copii.
Este mai problematic faptul că mierea este oferită în calitate foarte diferită în această țară. Într-un studiu realizat de Stiftung Warentest, mai mult de jumătate din 34 de produse derivate din miere au fost calificate drept „nesatisfăcătoare”, iar printre ele nu existau în niciun caz doar oferte ieftine. Patru dintre ele, inclusiv două soiuri organice, erau atât de contaminate cu antibiotice încât nu ar fi trebuit să fie vândute. Aici efectul antibiotic al mierii capătă un gust amar.
Dragă pentru frumusețe
Cleopatra l-a folosit deja. O baie din lapte și miere nu numai că înmoaie pielea, substanțele conținute în produsul apicol sunt deosebit de utile împotriva cosurilor inestetice. Există sute de rețete pentru măști de față cu miere care circulă pe internet. Puteți să-l amestecați cu drojdie, lămâie sau roșii - în funcție de tipul și nevoile dvs. de piele. Este important să folosiți o miere naturală. De preferință grosieră, pentru că apoi se curăță puțin în timp ce se spală. Chiar dacă problema este puțin lipicioasă, ea promite mai mult decât măști de farmacie. Mai presus de toate, mierea este o cremă hidratantă excelentă, motiv pentru care poate fi folosită și pe buzele crăpate.
Dragă pentru herpes
Herpesul este o pacoste. Mulți îl știu și toți cei care l-au avut îl obțin de obicei din nou și din nou. În cea mai mare parte rămâne 7-12 zile. Mâncărime, arsuri și cruste pe buză. Datorită efectului său antibacterian, mierea accelerează procesul de vindecare și aici. Studiile au arătat că, cu ajutorul mierii, herpesul a dispărut după 3 - 5 zile. Administrarea mierii îndeplinește toate criteriile de polifarmacie: conține u. A. Flavonoide, complexul vitaminelor E, C și B, cupru, zinc, aminoacizi și NO din glandele salivare ale albinelor. Un adevărat leac miraculos al naturii.