Sănătate ► O dietă puțin mai bună vă permite să trăiți mult mai mult
O dietă mai sănătoasă timp de cel puțin doisprezece ani scade riscul de mortalitate cardiovasculară, arată cercetătorii Universității Harvard.

Aceștia au analizat legăturile dintre schimbările din dieta a aproape 74.000 de adulți de peste doisprezece ani (1986-1998) și riscurile lor de a muri în următorii doisprezece ani (1998-2010).
În această lungă perioadă de urmărire, ei i-au întrebat pe participanți despre dieta lor la fiecare patru ani, precum și despre stilul lor de viață și starea de sănătate la fiecare doi ani.
Studiul arată că o îmbunătățire a dietei pe o perioadă de doisprezece ani se traduce printr-un risc redus de moarte în următorii doisprezece ani.
„Rezultatele noastre evidențiază beneficiile durabile pentru sănătate ale îmbunătățirii calității dietei în ansamblu”, spune Frank Hu, profesor la Universitatea Harvard și autor principal al studiului.
„Obiceiurile alimentare sănătoase pot fi adoptate în funcție de preferințele culturale și culinare individuale, precum și de starea lor de sănătate”, el adauga.