Sănătate și nutriție Nutriție Nutriție sănătoasă Nevoi nutriționale la fiecare vârstă meniul său Spații

Nevoile fiecăruia sunt diferite în funcție de grupele de vârstă, sexul și etapele vieții. Iată cazuri reale, exemple concrete și realiste care demonstrează varietatea nevoilor.

sănătoasă

Adolescent sportiv

Numele de familie: Jonathan
Vârstă: 16 ani
A tăia: 1,75 m (5'9 ")
Greutate: 70,5 kg (155 lbs)
Activități săptămânale: hochei 4x/săptămână (60 minute), fotbal 2x/săptămână (1 h 30). Cheltuielile energetice zilnice medii = 3.300 - 3.500 kcal.
Probleme: lipsa de concentrare, foamea intensă.

Numele de familie: Jessica
Vârstă: 27 de ani
A tăia: 1,68 m (5'6 ")
Greutate: 145 kg (66 kg) însărcinată în 25 de săptămâni
Activități săptămânale: drumeții 2 ore/săptămână, lecții de aquafitness 2x/săptămână (60 minute).
Cheltuieli energetice zilnice medii = 2000 kcal + 350 kcal pentru cel de-al doilea trimestru = 2350 kcal.
Probleme: oboseală, dureri de stomac și reflux.

Nevoile celui de-al doilea trimestru al Jessicai sunt de aproximativ 2350 kcal pe zi și vor crește cu 100 kcal în trimestrul următor dacă menține același nivel de activitate fizică până la sfârșitul sarcinii. Ea trebuie să consume 10 produse din cereale, 8 porții de fructe și legume, 4 porții de lapte și alternative, 6-7 x 30 g de carne și alternative și să se concentreze pe grăsimi bune, inclusiv 150 g (5 oz) de pește gras pe săptămână pentru a crește consumul de grăsimi esențiale. De asemenea, ia un supliment de vitamine pentru femeile însărcinate, care conține 0,4 mg de acid folic - esențial pentru buna dezvoltare a fătului -, vitamina B12 și fier care îi permit să-și satisfacă nevoile mai mari în timpul sarcinii. Obosită în timpul drumețiilor și incapabilă să ia mese mari din cauza comprimării bebelușului pe stomac, Jessica va trebui să fie mulțumită de mese ușoare cu 2 ore înainte de a pleca în pădure, pe lângă gustări bogate în carbohidrați și apă pe care trebuie aduce-i rucsacul.

Exemple de mese ușoare:
• Suc de fructe, prăjit cu unt de arahide și iaurt
• Ouă amestecată, friptură și fructe proaspete
• Tortilla cu ton, legume crude, fructe și iaurt
• Salată de paste cu pui, suc de legume și budincă de orez
• Supă de legume, sandviș de curcan și fructe proaspete
• Paste cu sos de carne și salată verde

Jessica acum pune în rucsac bare de fructe uscate, câteva migdale, suc diluat cu apă, brioșe de casă sau bare de granola. Pentru a reduce boala de reflux gastroesofagian, ea evită alimentele picante sau prea grase și cele care pot provoca gaze, cum ar fi varza, ceapa, băuturile carbogazoase sau apa minerală carbogazoasă. Alimentele acide luate pe stomacul gol pot provoca, de asemenea, reflux.

Numele de familie: Alexandru
Vârstă: 34 de ani
A tăia: 1,78 m (5'10 ")
Greutate: 73 kg