Sănătatea dietei de slăbit; Di; cercetare milioane de muște k; nu poate fi greșit
Cercetarea dietei: milioane de muște nu pot fi greșite
Postat pe 5 mai 2009 de KPBaumgardt
„Slăbiți cu alimente noi” - aceasta este în primul rând o viziune asupra viitorului:
O nouă generație de alimente concepute pentru a preveni sau reduce obezitatea prin imitarea efectelor pozitive pe termen lung ale dietei.
Scepticii se vor întreba cum ar trebui să funcționeze acest lucru având în vedere formularea aleasă în comunicatul de presă al Universității din Kiel: Deoarece „succesul pozitiv pe termen lung al dietelor” contrastează cu o rată a diareei de 95%, ar trebui să existe deja o „nouă generație de alimente”. face altceva decât să simulezi diete.
Scopul proiectului este de a crea noi alimente funcționale care imită reducerea caloriilor în organism și, astfel, să aibă un efect de promovare a sănătății.
„Cercetările noastre sunt destinate să ajute persoanele care sunt deosebit de expuse riscului la sănătate din cauza obezității și a nivelurilor ridicate de inflamație asociate”, explică coordonatorul proiectului Döring. El este responsabil pentru sub-zona de epigenomică nutrițională, care este considerată a fi o disciplină nouă și promițătoare în domeniul științei moleculare, în cadrul clusterului de excelență în cercetarea inflamației din nordul Germaniei. Studiul investighează modul în care dieta controlează activitatea genelor prin schimbarea structurii ADN-ului. Rezultatele cercetării oferă informații despre procesele de dezvoltare în celule și organe și oferă informații despre cauzele bolii.
Kieler Nachrichten are un alt articol despre proiectul de cercetare, care este finanțat de Ministerul Cercetării și „economiei”.
„Vision Epifood” este numele proiectului sub conducerea cercetătorului în nutriție Kiel, prof. Frank Döring. Scopul său sună ca un vis al viitorului: o nouă generație de alimente ar trebui să ajute la prevenirea sau reducerea obezității.
Cu ajutorul muștelor fructelor vor fi examinate,
care tipare de dietă promit cel mai mare succes fără a provoca temutul efect yo-yo. „Poate că este suficient doar să mănânci mai puțin decât de obicei în fiecare zi. Poate că o lună de post este mai eficientă ”, spune Döring.
Prin urmare - ca o notă laterală, la un moment dat apare o problemă lingvistică: Ar trebui să folosim expresii ca „Epifood”, care, fără alte explicații, provoacă doar uimire, îi absorb cu adevărat în limba germană?
Funcționează - printre altele? - despre subiect
Obezitate și risc de inflamație
„Cu cât există mai multe grăsimi, cu atât este mai probabil să provoace inflamație în acest țesut gras.”
Până în prezent, cineva a avut doar presupuneri legate de conexiuni: „Presupuneri că anumite organite din celulă sunt supuse stresului, ca să spunem așa, de anumiți nutrienți. Există câteva modele aici, dar, din păcate, nu s-a dovedit nimic - mai ales la oameni - ”spune Stulnig. [ORF]
Întrebări urgente pentru cercetare:
- Ghimbirul este practic ca un anumit ajutor în alimentație?
- Cât de mult poate „tolera” o mușcă de fructe pe o dietă? Ce înseamnă asta, extrapolat la oameni?
- Cât de utilă este combinarea alimentelor în dietă?
- Când quarkul - aplicat extern ca înveliș de quark - este eficient, are și un efect antiinflamator în dietă?
- Cât de eficientă este curcuma (goldenseal) în reglarea poftei de mâncare?
- Ce procese mentale/psihologice joacă un rol decisiv în dezvoltarea obezității?