Sănătatea pe farfurii noastre, un avocado pe zi, ar preveni colesterolul rău

Futura cu AFP-Relaxnews

Publicat pe 30.10.2019

Avocado va fi pe lista lungă de alimente care sunt bune pentru noi. Un mic studiu arată că adăugarea unui avocado la meniurile zilnice ar limita oxidarea corpului și apariția colesterolului. Fructul copacului de avocado (Persea americana) pare să demonstreze încă o dată că sănătatea este și pe farfurii noastre și că un avocado în fiecare zi îl ține pe doctor departe !

[ÎN VIDEO] Interviu 2/5: ce este un aliment? Termenul de mâncare este un neologism creat de industria alimentară, desemnând un aliment care promite beneficii pentru sănătate. Am intervievat-o pe Béatrice de Reynal, nutriționistă, pentru a ne vorbi despre beneficiile anunțate și despre reglementările referitoare la aceste alimente.

Participanții au fost apoi repartizați la trei diete diferite timp de cinci săptămâni. Primii au consumat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, membrii celui de-al doilea grup au luat o dietă moderată cu grăsimi, cu un avocado pe zi, iar cei din al treilea, o dietă moderată cu grăsimi, fără avocado - dar cu adăugarea de grăsimi bune pentru a obține aceeași cantitate de acizi grași mononesaturați prezenți în avocado.

Avocado ar proteja împotriva colesterolului rău

Rezultatele lor, care au apărut în Journal of Nutrition, au arătat că, după cinci săptămâni, participanții care au consumat zilnic un avocado au prezentat niveluri mai scăzute de LDL (lipoproteine cu densitate mică), cunoscute și sub denumirea de „colesterol rău” decât au făcut-o. după ce a urmat celelalte două diete.