Sănătos Ern; hrung - obiceiuri alimentare în familie - Stiftung Warentest
conţinut
Obiceiuri alimentare de familie
Copiii învață să mănânce conștient de la o vârstă fragedă. Mai târziu, obiceiurile stabilite nu pot fi schimbate decât cu mare dificultate: dacă ați fost răsfățat pentru varza de Bruxelles în copilărie, nici nu veți plăcea ca adult. Părinții ar trebui să dea un bun exemplu și să îi implice în mod activ pe cei mici în mâncare.
Părinții ca modele
Copiii învață să mănânce în familie. Acolo își dezvoltă simțul gustului, obiceiurile, aprecierile și antipatiile. Pentru a încuraja obiceiuri alimentare sănătoase, este deosebit de important să începeți devreme. Ușor de făcut: părinții mănâncă o mare varietate de alimente, inclusiv fructe și legume, cu o plăcere evidentă. Acest lucru le dă sentimente pozitive cu privire la mâncare, ceea ce este mai atrăgător pentru copii. Chiar dacă cei mici nu sar imediat pe ceva nou: răbdarea dă roade. Pe termen lung, copiii dezvoltă preferințe pentru majoritatea alimentelor care continuă să vină pe masă. Multe principii pentru adulți se aplică și copiilor: beți suficient, mâncați alimente naturale pe cât posibil și faceți mișcare frecvent, deoarece acest lucru este cel puțin la fel de important ca o dietă echilibrată.
Bacsis: Laptele matern și terciul joacă un rol important în nutriție în primul an al copilului. Aici veți găsi sfaturi și un test de meniuri pentru bebeluși (test 09/2008).
Implicați copiii
O oală cu busuioc sau arpagic pe pervazul ferestrei poate face uneori minuni. Copiii pot privi cum ierburile cresc și astfel își pot dezvolta interesul pentru originea alimentelor. Chiar dacă își asumă sarcini mai mici în timp ce gătesc și pregătesc masa, adesea le stârnește curiozitatea. Punerea întrebărilor ajută, de asemenea: Cum au gust legumele? Cum se simte fructul în mâna mea? Sau adulții renunță aproape complet la lingura de lemn: dacă copiii sugerează un fel de mâncare, lăsați-i să înceapă cu el cât mai curând posibil. O masă decorată sau mâncare frumos aranjată pe farfurie poate atrage bucuria jocului la copii. Cu toate acestea, este de asemenea important ca copiii să decidă singuri cât să pună pe farfurie. În acest fel își dezvoltă propriul sentiment de foame și de sațietate.
Spațiu liber pentru mâncare
Planificați o oră fixă pentru cină în familie. Așezarea la masă și masa împreună promovează dorința de nutriție conștientă. Dacă mănânci încet, ai și mai mult timp să te umple. Masa obișnuită s-a încheiat numai când toată lumea este terminată. Dar asta nu înseamnă că toate farfuriile trebuie consumate goale. Întrucât copiilor le place să ciugulească dulciuri, pot lua și un desert sau un fel principal dulce. Acest lucru este întotdeauna mai bun decât utilizarea dulciurilor drept recompensă: dacă înghețata vine doar după sparanghel, acest lucru face înghețata mai atractivă și sparanghelul chiar mai puțin atractiv.
Întreaga familie în vedere
Pentru ca copiii să aibă o dietă echilibrată și sănătoasă, au nevoie de părinți. Stiftung Warentest sprijină familiile în această sarcină. Cu cartea „Familia în formă”, părinții își pot îmbunătăți obiceiurile alimentare cu ajutorul a numeroase sfaturi practice. Cartea arată, de asemenea, ce pot face familiile în timpul liber pentru a asigura suficient exercițiu, pe lângă o dietă sănătoasă. Numeroase rețete delicioase, dar „slabe” trezesc dorința de a găti. Deosebit de practic: Pentru ca mărfurile sezoniere să intre în coșul de cumpărături, rețetele sunt împărțite în primăvară/vară și toamnă/iarnă în funcție de anotimpuri. De obicei, părinții nu au nevoie de mai mult de o jumătate de oră pentru a se pregăti.
Cartea are 224 de pagini și costă 19,90 euro. O puteți comanda online.
Pentru a încerca: Quiche-ul cu broccoli și cornurile crocante sunt două dintre rețetele delicioase din carte. test.de vă oferă rețetele sub formă de PDF gratuit. În plus: un program săptămânal gol pentru descărcare. Introduceți-vă ce feluri de mâncare vor fi pe masă în familia dvs. în săptămâna viitoare.
Acest articol este util. 4436 de utilizatori consideră acest lucru util.