Sănătos și echilibrat Puteți mânca totul din acest meniu cu încredere - sănătate - cunoștințe -
Și un scandal alimentar te întâmpină în fiecare zi. Cârnații sunt cancerigeni. Există pește mercur. Pastele te îngrașă. Ce mai avem voie să mâncăm? Am creat un plan de meniu pentru dvs.
O dietă echilibrată este compusă din elemente variate.
Preferați o selecție colorată de legume, salate și fructe. Nu mâncați întotdeauna carne ca proteină și paste ca garnitură de amidon.
Rând pe rând, încercați lucruri noi, deoarece fiecare componentă furnizează diferite substanțe vitale importante. Astfel preveniți deficiențele de nutrienți.
Cu acest plan de meniu mâncați sănătos și echilibrat:
luni
Ceai/cafea fără zahăr,
Fulgi de 5 grâne cu 2 dl lapte, 1 lingură vinuri și 1 pere tăiate cubulețe
Luând prânzul:
Apă/ceai fără zahăr
Salată de quinoa cu avocado, castraveți, roșii și somon afumat
mic quark natural + 1 bebeluș banană, pulpă de păstăi de vanilie și puțină scorțișoară
Apă/ceai fără zahăr
Mămăligă și gratin de legume, coapte cu Gruyère
1 mana de nuci + 2 smochine uscate
marţi
Paine Graham + 10g unt + 1-2 lingurite gem, 150-180g iaurt natural cu zmeura piure (iarna: folositi fructe de padure congelate, neindulcite)
Luând prânzul:
Apă/ceai fără zahăr
Salată de spanac, risotto de legume și saltimbocca de vițel
Farmerstängel natural fără adaos de zahăr + 3-4 caise uscate
Apă/ceai fără zahăr
Supă de legume, de casă (de ex. Conopidă) cu semințe de floarea soarelui, „Schwellti” cu 30-40 g brânză
1 mână de nuci spaniole (neprăjite și nesărate) + 1 Tirggel
miercuri
Fulgi de mei cu 180 g kefir, 1 portocală (suc + pulpă cubulețe), 1 lingură tărâțe de grâu și 1 lingură migdale sau alune măcinate; toate condimentate cu scorțișoară, pulbere de cuișoare și cardamom
Luând prânzul:
Apă/ceai fără zahăr
Salată de broccoli cu roșii cherry, fâșii de migdale, naut (posibil și dintr-o cutie) și file de păstrăv afumat
Bastoane de castraveți și cohlrabi + baie de quark de ierburi
Apă/ceai fără zahăr
roșii umplute cu carne tocată de vită și orez sălbatic
joi
Cafea/ceai fără zahăr, smoothie de ex. B. din spanac, ½ mango și 1 măr,
180 g iaurt natural, fulgi de ovăz, semințe de in și tărâțe de ovăz (câte 1 lingură)
Luând prânzul:
Apă/ceai fără zahăr,
Salată de nuci cu pere, țelină, smochin uscat și brie, napolitane de porumb
1 mână de semințe de dovleac și roșii cherry
Apă/ceai fără zahăr,
Salată mixtă, bratwurst cu piure de cartofi și sos de ceapă, morcovi fierți cu pătrunjel
vineri
Ceai/cafea fără zahăr,
3-4 pâine crocantă + 10 g unt sau Philadelphia Balance, 30-40 g brânză tare, felii de castraveți și roșii cherry, murături
Luând prânzul:
Apă/ceai,
Platou de salată cu salată, sfeclă roșie, morcovi, castraveți, țelină, 1 ou și 1 cutie mică de lut (în apă sărată), cuscus
2 chifle suedeze + 2 mandarine
Apă/ceai
Legume de cuptor (de ex. Morcovi, dovlecei, ardei, fenicul) cu cartofi dulci și brânză de vaci cu ierburi (de exemplu pătrunjel, cimbru, arpagic etc.)
sâmbătă
Ceai fără zahăr,
Latte macchiato, pâine integrală + 10 g unt + 1– 2 lingurițe miere, 1 mână de struguri
Luând prânzul:
Apă/ceai,
Strudel de legume cu varză chineză, praz, ciuperci, Philadelphia Balance, 2 ouă
5 bucăți de măr uscat, 1 lingură de sultane
2 dl lapte natural cu pulpă de păstăi de vanilie, fruct la alegere
Apă/ceai,
Supă mică de legume,
Piccata cu paste și dovlecei
Cremă de vanilie cu zmeură
duminică
Mic dejun/brunch:
Ceai fără zahăr, cappuccino,
1 bucată de pâine brună, 2 bucăți de împletitură, 10 g unt, 1-2 lingurițe miere/gem, 40 g brânză, 3 felii de Mostbröckli/piept de curcan afumat, murături, porumb pentru copii, roșii cherry, felii de castraveți, pene de fructe
Brânză de vaci cu nuci de pin prăjite, ierburi și condimente pe bărci de cicoare
Apă/ceai,
File de Pikeperch din cuptor pe un pat de ierburi și legume, cu Ebly