Sandwich cu spanac fără făină calorică
Această rețetă din sandwich fără făină de spanac cu conținut scăzut de calorii m-am născut când mi-a fost dor de un aluat pentru o gogoasă cu spanac proteic; era mai puțin fluid decât mi-aș fi dorit, așa că a trebuit să improvizez. Dar din această greșeală s-a născut un fel de mâncare delicios și perfect de acest fel, sandviș sănătos cu spanac!
În plus, acest fel de mâncare are și avantajul de a fi bogat în proteine și sărac în carbohidrați și calorii.
Dacă iubești spanacul, trebuie să încerci cu siguranță această rețetă. Puteți adăuga chiar și ingrediente opționale, dacă aveți chef. Am rezumat preferințele mele în lista de ingrediente.
Spanac este unul dintre cele mai nutritive alimente din lume și este, de asemenea, foarte scăzut în calorii. 200 g din această legumă cu frunze conține mai multă vitamina K (care creează oase) și vitamina A (necesară pentru creștere și dezvoltare, în special pentru dinți și oase) decât cantitatea zilnică recomandată. De asemenea, conțin aproape doza zilnică recomandată de mangan și acid folic (care scade riscul de accident vascular cerebral) și 40% magneziu (ajută la menținerea tensiunii arteriale bune). Spanacul conține, de asemenea, mulți alți nutrienți, inclusiv fibre, calciu și proteine. 200 g de spanac crud conține mai puțin de zece kilocalorii, unul dintre cele mai mari beneficii ale sale! Spanacul este, de asemenea, utilizat pentru proprietățile sale anti-cancer, deoarece conține peste zece flavonoide diferite care au proprietăți anti-oxidante. Datorită conținutului său de beta-caroten și luteină, este, de asemenea, foarte bun pentru ochii tăi.