Sarcina Carbohidrați - Cât de mult Keleya
Lungimea lanțurilor de zahăr determină durata defalcării acestora. De exemplu, dacă carbohidrații cu lanț scurt sunt consumați direct sub formă de zahăr (ciocolată, limonadă), acest lucru creează un impuls de energie relativ rapid și duce la o senzație revigorantă a corpului. Un meniu cu 5 feluri, pe de altă parte, necesită un aport puternic de sânge la nivelul tractului digestiv, care tinde să obosească creierul și mușchii. În plus, „pofta” se poate stabili în: Dacă nivelul de insulină scade „după ce se termină munca” și scade sub nivelul normal, senzația de foame poate fi încheiată rapid cu o gustare cu carbohidrați cu lanț scurt.
Deteriorarea reputației de „producător de grăsimi”
Cât de mare este puterea calorică sau energia pe care trebuie să o degajăm în hrana noastră, măsurată în kilocalorii (kcal): Întrebarea „Câte calorii există?” Este mai colocvială decât corectă. Dar răspunsul este crucial pentru sănătate și bunăstare. Pentru că cei care oferă corpului mai mult „combustibil” decât este necesar trebuie să accepte un depozit care se manifestă ca grăsime. Ceea ce este în esență soluția ingenioasă a naturii - 1 g de grăsime stochează mai multă energie decât 1 g de carbohidrați și, de asemenea, vă menține cald - este rareori un motiv pentru a fi fericiți pentru propria dvs. reflecție. Cu valoarea medie de ghidare de aproximativ 260g carbohidrați pe zi sau 1060 kcal în spatele minții și exerciții fizice regulate, puteți și trebuie să luați carbohidrați fără să vă faceți griji cu privire la așa-numita grăsime de depozit.
Combustibilul de pe farfurie
Aproximativ jumătate din aportul nostru de energie constă în carbohidrați. Acestea sunt deosebit de bogate în cartofi, produse din cereale, legume, pâine integrală și fructe. Carbohidrații cu lanț lung sub formă de amidon (paste, orez) nu ar trebui luați în considerare numai în timpul sarcinii, deoarece aceste alimente oferă fibre importante, vitamine și minerale. Datorită structurii lor complexe, se spune că se satură mai mult timp. Deoarece durează mai mult timp pentru a se descompune și glucoza intră în sânge mai încet, glicemia crește mai puțin și eliberarea de insulină este astfel redusă sau întârziată.
Un adevărat hotspot pentru carbohidrați: brutăria. Sursa: Roman Kraft
Există viață după zahăr?
Preluăm aproximativ jumătate din energia noastră zilnică din carbohidrați. Dar ce se întâmplă în cazul popularelor diete cu conținut scăzut de carbohidrați sau Atkins care evită în mod deliberat zahărul? Dacă organismului i se refuză producția obișnuită de energie din zaharuri simple, se bazează exclusiv pe grăsime ca sursă de energie - un efect care ar trebui să ducă la pierderea dorită de grăsime. Înlocuitorul glucozei sintetice și renunțarea la energia CHO nu înseamnă niciun dezavantaj verificabil pentru sănătate sau mental, dar se recomandă insistent în timpul sarcinii: în timpul sarcinii, viitoarea mamă este necesară mult mai multă energie. Prin urmare, carbohidrații valoroși nu ar trebui să fie reținuți din organism în acest timp.