Sarcina și veganul este compatibil cu Doctissimo
Cum vă împăcați viața ca viitoare mamă și o dietă vegană (sau vegană) în timp ce aveți grijă de copilul dumneavoastră? Facem bilanț cu un medic-nutriționist și un dietetician vegan.
„Nu mâncați pentru doi, dar de două ori mai bun în timpul sarcinii”, așa este credo-ul tuturor profesioniștilor din domeniul sănătății. Dar când urmați o anumită dietă, nu este ușor, ca viitoare mamă, să adoptați obiceiuri alimentare bune ... mai ales dacă sunteți vegan sau vegan (și că nu consumați sau nu purtați, deci niciun produs de origine animală )! Mai mult decât o dietă, veganismul este un mod de viață care nu este întotdeauna bine cunoscut medicilor sau publicului larg. Explicații.
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Viitoare mămică vegetariană, vegană sau vegană: care sunt diferențele ?
În primul rând, trebuie să înțelegeți diferențele mari dintre aceste modele alimentare. Vegetarienii (cunoscuți și sub denumirea de legume minuscule) exclud carnea și peștele, dar consumă cel mai adesea ouă și produse lactate (acestea din urmă nu duc la moartea animalelor).
Mai restrictiv, veganii tăie toate alimentele de origine animală (carne, pește, produse lactate, ouă și miere). Dieta lor este deci exclusiv vegetală: fructe, legume, oleaginoase, alge, etc.
În ceea ce privește veganii, ca și veganii, aceștia nu consumă produse din exploatarea animalelor, dar angajamentul lor merge și mai departe. Mai mult decât o dietă, este un mod real de viață: nu poartă nicio îmbrăcăminte și/sau accesorii derivate din animale (piele, lână, mătase), boicotează activități de agrement cu faună captivă (grădină zoologică, circuri, acvarii, plimbări cu elefanții). .), nu cumpărați niciun produs de înfrumusețare legat de un animal (săpun de lapte de iapă, cremă de melc de melc) ...
Dincolo de dezbatere, în ceea ce privește convingerile filosofice/ecologice, rămâne întrebarea esențială a echilibrului alimentar, în special în viitoarele mame vegane sau vegane. Într-adevăr, sarcina este o perioadă specială în care nevoile nutriționale sunt crescute. Femeile gravide, indiferent de dieta lor, pot fi, prin urmare, mai expuse riscului de deficiențe. În absența unor studii științifice concludente, mulți profesioniști din domeniul sănătății doresc să fie foarte precauți, chiar reticenți, în ceea ce privește urmarea unei diete vegane/vegane.
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
A fi vegan și însărcinat: este cu adevărat compatibil ?
Aceasta este marea întrebare ... și dezbaterea este departe de a se termina! În discuție: concluzii contradictorii și puține studii științifice convingătoare. În 2009, Asociația Dietetică Americană s-a asigurat că practicarea unei diete vegetariene sau vegane echilibrate în timpul sarcinii nu prezintă un risc agravat de a dezvolta efecte adverse semnificative asupra sănătății copilului nenăscut și nici de malformații majore. La nou-născuți, cu condiția, totuși, pentru a detecta posibile deficiențe la vegetarieni sau vegani gravide și a le completa, dacă este necesar, cu vitamina B12, fier și zinc.
La rândul său, Public Health France reamintește în „ghidul nutrițional al sarcinii” ², corectat în mai 2016 și disponibil online, că „atunci când nu consumați niciun produs de origine animală, riscați deficiențe grave de vitamina B12. Ducând la anemie severă. De fapt, numai produsele de origine animală conțin această vitamină. Chiar dacă reușesc să își diversifice suficient dieta, persoanele care au o dietă vegană sau de tip vegan ar trebui, prin urmare, împreună cu medicul curant, un dietetician sau un farmacist, să primească un supliment în formă de medicament sau supliment alimentar ".
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Mancarea nedorita si sarcina: ce iti poti permite cu adevarat ?
Dacă femeile însărcinate consumă produse organice ?
Pe de altă parte, potrivit Lise Lebrun, dietetician-nutriționist și tânără mamă vegană, „să fii însărcinată fără să renunți la stilul tău de viață vegan sau vegan este destul de posibil. sunt doar diferite. De exemplu, suplimentarea cu vitamina B12 este esențială. Ceilalți nutrienți necesari în timpul sarcinii - vegani sau nu - sunt vitaminele B1, B2, B3, B6, B9, C, fier, calciu, iod și proteine. dieta, bogată în fructe, legume, leguminoase și amidon complet face posibilă acoperirea fără probleme a nevoilor sale suplimentare pentru făt și mamă ". Potrivit dieteticianului, "toate femeile însărcinate, indiferent de dieta și/sau stilul lor de viață, ar trebui să se asigure că mănâncă o dietă echilibrată. În plus, trebuie monitorizate nevoile de fier, iar testele de sânge le vor controla".