Schimbare radicală la Ikea de la 1

Actualizat: 08/07/20 - 13:59

Ikea este mai mult decât un magazin de mobilă. Mulți clienți jură oferta gastronomică. Aceasta va primi o reîmprospătare de la 1 august, care este o chestiune de gust.

Ikea îndrăznește să abordeze un produs cult cult.
În viitor, ar trebui să existe Köttbullar care să aibă gust de carne, dar să fie legumic.
După Burger King și McDonald's, Ikea se mută și în Hackmarkt vegan.

Vegan Köttbullar de la Ikea ar trebui să aibă gust de carne

Încă nu este atât de departe, dar laboratoarele IKEA Food Services AB lucrează deja la rețeta perfectă. Iar standardul este ridicat: Magazinul de mobilă vinde anual un miliard de chiftele în toată lumea. Baza ventilatorului este mare și, prin urmare, gustul noii variante va fi vizualizat critic.

O versiune vegetală pură a chiftelelor este deja disponibilă sub denumirea „Allemansrätten”. Noua rețetă este menită să contracareze acest lucru fabricate din proteine alternative pe bază de plante și imita consistența, aspectul și gustul cărnii - la fel cum fac deja noii burgeri vegani de la Burger King și McDonald's.

Plantbullar: Vegan Köttbullar de la Ikea ar trebui să vină de la 1 august 2020

De la 1 august 2020, managerii Ikea intenționează să „ofere chiftele noi, pe bază de plante, în toate restaurantele din întreaga lume.” Potrivit anunțului de pe blogul companiei, suedezii și-au stabilit acest obiectiv. Noua variantă a Köttbullar se va numi Plantbullar. „Noi la IKEA vinde un miliard de Köttbullar pe an. Imaginați-vă efectele pe care le-ar avea dacă doar o parte din acesta ar fi înlocuită cu bile pe bază de plante. Aceasta ar fi o reducere vizibilă a amprentei noastre de carbon ", a declarat Sharla Halvorson, Manager de sănătate și durabilitate la IKEA Food pe site-ul web.

Plantbullar de la Ikea: Mai ieftin decât omologul său din carne

Plantbullar „nu conține ingrediente animale și folosește în schimb o combinație de proteine din mazăre, ovăz, mere și cartofi”. La fel ca omologul lor cărnos, bilele trebuie servite cu piure de cartofi, mazăre, afine și sos de smântână - dar la un preț mai mic.

Primele mese de testare cu clienții Ikea au avut loc deja la începutul anului 2020. Restauratorii Ikea au câștigat deja experiență cu alternative vegane la clasicii lor populari. Atât câinii fierbinți, cât și înghețata moale pot fi, de asemenea, savurați de vegani atunci când vizitează Ikea.

Mulți clienți s-au obișnuit de mult - și acum trebuie să se adapteze. Ikea planifică o schimbare. Din cauza mediului. Și poate din cauza Corona. (ante/sca)

Cu aceste alimente puteți să vă distrați cu ușurință starea proastă

Lipsa acizilor grași omega-3 poate duce la schimbări ale dispoziției. Peștii cu apă rece (preferă temperaturile apei sub 20 de grade), cum ar fi somonul, tonul sau sardinele, vă readuc în echilibru, vă îmbunătățesc starea de spirit și vă potoli foamea.

Nu mănânci pește? Nucile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3. Amestecă nucile, nucile pecan și migdalele în cerealele de dimineață și starea de spirit crește. Între timp, o bară cu piulițe poate face minuni.

Acidul folic poate crește nivelul de serotonină din creier, ajutându-vă să vă echilibrați starea de spirit. Dacă vă simțiți în jos, o salată de spanac, fasole mare de lima și legume rădăcinoase vă pot pune înapoi în picioare.

Îmbunătățiți aportul de seleniu consumând mai multe cereale integrale. Deficitul de seleniu vă poate face anxios, iritabil, ostil și deprimat. Așadar, delectați-vă cu pâine cu cereale integrale sau cu cereale pentru a vă începe ziua cu piciorul drept.

Făină de ovăz, banane, curmale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi vă stimulează starea de spirit. Triptofanul este abundent în aceste alimente bogate în proteine. Acest aminoacid reglează starea de spirit, dar nu este creat de corpurile noastre. Deficiența poate duce la agresiune.

Fluctuațiile accentuate ale nivelului de zahăr din sânge ne strică starea de spirit și ne fac iritabili și plini de dispoziție. Mizați-vă pe fructe și legume proaspete în loc de gustări zaharoase.

Alimentele bogate în fibre reduc absorbția zahărului din sânge, echilibrând astfel schimbările de dispoziție. Ajungeți la orz, mere, portocale, cartofi dulci, morcovi și fasole.

Semințele de dovleac sunt pline de triptofan și zinc și, prin urmare, au un efect calmant asupra dispoziției tale. Deci sunt o gustare grozavă când totul devine prea mult pentru tine.

Este o idee bună să începeți ziua cu o omletă. Ouăle conțin mulți aminoacizi de care organismul are nevoie pentru a produce serotonină, de exemplu. De asemenea, previn fluctuații accentuate ale nivelului de zahăr din sânge.

Lipsa vitaminei C a fost legată de nervozitate și anxietate. Mănâncă multe portocale, ardei, cartofi, broccoli și altele asemenea pentru a preveni acest lucru.