Schnitzel de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați - Mâncați fără carbohidrați
cu mult gătit de Alexandru
Ce poți găti cu ingredientele tale!
Rețete aleatoare pentru inspirație
Ingrediente (pentru 1 porție/e)
Cutii de preparare a meselor acum înapoi în stoc!
manual
Scoateți conopida din tulpină și frunze. În caz contrar, lăsați-vă capul într-o singură bucată. Folosind un cuțit mare și lung, tăiați mai multe felii din centrul conopidei. Aproximativ un centimetru plus/minus din grosime.
Pregătiți gălbenușul de ou și niște făină de lupin dulce (am folosit aproximativ 30g din acesta la sfârșit) în două boluri/boluri separate.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Apoi înmuiați fiecare șnițel de conopidă în gălbenușul de ou, apoi întoarceți-l în făină și apoi adăugați-l direct în tigaie. Întoarceți-vă după puțin timp și prăjiți pe cealaltă parte.
Serviți direct pe farfurie cu salată și sfărâmați peste ea sare de mare proaspătă.
Obțineți toate instrumentele gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați
Primesti gratuit Accesați planuri săptămânale, liste de produse alimentare și primiți în mod regulat rețete și oferte noi.
Sfat de lectură
După cum puteți vedea, încerc din nou cu conopidă proaspătă. Dar este și delicios. Cu câteva zile în urmă, un prieten mi-a dat ideea să tai o conopidă întreagă în felii și apoi să le pâine felii ca „șnițel”. Am testat totul o dată. Pentru aceasta am folosit făină de lupin dulce (ca și în cazul șnițelului meu cu conținut scăzut de carbohidrați). Rotiți feliile de conopidă după ce vă scăldați în gălbenuș de ou în făina dulce de lupin. Deci, nici cantitatea de lupin nu este prea mare. Când cumpărați făina, ar trebui să aveți mare grijă să cumpărați un produs organic de înaltă calitate. Cantitatea consumată zilnic ar trebui, de asemenea, monitorizată.
Mai întâi tulpina este îndepărtată. Capul în sine rămâne într-o singură bucată. Am tăiat câteva felii din centru spre exterior. Pe un cap mediu obțineți aproximativ trei până la patru felii de conopidă. În exterior, feliile se dezintegrează apoi în flori individuale. Păstrați resturile sau folosiți-le într-o altă masă.
Înmuiată în gălbenuș de ou și coapte în făină de lupin dulce, șnițelul de conopidă intră apoi în tigaie. Se prăjește pe ambele părți. Între timp, de exemplu, pregătiți o salată delicioasă. Din tigaie direct în farfurie. Acum stropiți „șnițelul” cu puțină sare de mare proaspătă.
Jurnal alimentar (Jurnal zilnic cu organizator)
156 de pagini pentru planificare și urmărire. Monitorizați-vă toate mesele, inclusiv gustul, foamea și toleranța. Gestionați întâlnirile și rămâneți motivați. Hardcover real cu cauciuc plat și panglică de lectură.
Salvați rețeta Cotlet de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați direct pe peretele rețetei.
Alexandru (433 Rețete și Postări)
eu sunt Nutriționist cu conținut scăzut de carbohidrați, Cel mai bine vândut autor din trei cărți de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați, care au fost publicate acum în librăriile germane și am pierdut peste 20 de kilograme eu însumi cu conceptul de a mânca fără carbohidrați. Aș vrea să vă transmit asta.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (de luni până vineri de la 8:30 la 17:30)