Scorțișoară din Ceylon; Condimente de la A la Z

Descriere

Scortisoara aduce delicatete si rafinament produselor de patiserie si anumitor legume precum cartofii dulci, morcovii.
Perfect în curry, parfumează minunat tagines.

condimente

Bățul servește ca o lingură aromată pentru aromatizarea cafelei și ceaiului. Efect garantat !

Informatii suplimentare

Scorțișoara este un condiment revigorant, foarte aromat, dulce și nu foarte dulce. Un mare clasic al medicinei chineze, este folosit în compoziția cosmeticelor și a tămâiei. și chiar elixire ale nemuririi, conform unor legende !

Când scoarța copacului de scorțișoară, un arbore originar din Sri Lanka, se usucă la soare, se rostogolește pe sine și dă aceste țevi. Pentru a recunoaște o scorțișoară bună, rupeți bastonul: cu cât este mai ușor, cu atât este mai bun. !