Se spune că dieta ketogenică ajută la combaterea gripei la șoareci
Infecțiile cu virus gripal respirator sunt o sursă de morbiditate și mortalitate la om, provocând multe decese în fiecare an. Potrivit unui experiment publicat în Science Immunology, dieta ketogenică se poate dovedi utilă în prevenirea și combaterea simptomelor gripei la șoareci.
În fiecare an, gripa este cauza, directă și indirectă, a 650.000 de decese la nivel mondial, în principal din cauza complicațiilor respiratorii și a slăbirii sistemului imunitar pe care îl provoacă la persoanele fragile. Vaccinul antigripal ajută la protejarea parțială a acestor persoane cu risc, dar având în vedere natura extrem de mutagenă a virusului, eficacitatea vaccinului este variabilă. Cu toate acestea, în prezent este cea mai bună soluție pentru persoanele fragile. Cu toate acestea, eficacitatea unui vaccin depinde de mai mulți parametri, inclusiv de acoperirea vaccinării a locuitorilor din aceeași țară. Stilul de viață este, de asemenea, o pârghie importantă pentru menținerea unor apărări imune bune.
Studiul la șoareci
Scopul experimentului cercetătorilor, publicat în revista Science, a fost de a studia modul în care o dietă ketogenică (foarte bogată în grăsimi, săracă în carbohidrați și o cantitate standard de proteine) a afectat apărarea imună a șoarecilor împotriva unei infecții mortale. . Un grup de șoareci a urmat o dietă convențională, în timp ce celălalt a urmat o dietă ketogenică, cu o săptămână înainte ca oamenii de știință să îi infecteze cu o tulpină activă a virusului gripal. Experiența arată că grupul care a urmat o dietă ketogenică vede populația de celule T imune γδ exacerbate în plămâni. Pentru a verifica dacă rolul acestor celule a fost decisiv în gestionarea infecției cu virus, experimentatorii au infectat și șoarecii lipsiți de această tulpină imună. Rezultatele lor sugerează că celulele T γ improve îmbunătățesc funcția de barieră în plămânii șoarecilor prin modificarea diferențierii și funcției celulelor epiteliale ale căilor respiratorii.